2024年第一波盒马新品,先吃为敬

北京吃货小分队 2024-01-10 16:10:25

2024盒马新品

做第一波吃到的人

#01

2024

微波加热即食的红豆年糕

年糕红豆沙应该是很多人都爱的冬日甜品吧,味道和口感都非常治愈。盒马这款用微波炉、烤箱、空气炸锅均可加热,在家操作很方便。每碗里有一大块日式年糕,口感偏软糯,趁热咬会拉丝。里面的东北红豆吃着质地十分软烂,甜度也不会过高。就是微波加热后会很烫,拿取记得戴隔热手套,推荐晾几分钟再吃~

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品名:盒马 年糕红豆沙

首次推出双拼口味巴斯克

HEMA

这个小蛋糕的品名是【巴斯克芝士蛋糕】,之前只有单一口味的(芋泥的还挺好吃呢),现在推出了原味和巧克力味的双拼盒。其实这个蛋糕的口感很难说是巴斯克,就是特别软嫩的芝士蛋糕,入口基本呈糊糊状。巧克力味的上面有一薄层生巧,下面还是原味芝士蛋糕~

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品名:盒马烘焙 芝巧双拼芝士蛋糕

适合猎奇人士的“白酒”千层卷

这个千层卷最早推出原味的时候,蒜蒜觉得还挺好吃的,整体口感很绵软,而且拿着直接吃就行,比千层蛋糕方便很多。但这个“酱香拿铁味”就另当别论了...入口先是非常明显的白酒气,嚼几口后才出现咖啡味儿。之前有学到甜品口味搭配和谐的秘诀,就是不要出现“断层”,这个就感觉白酒和咖啡两种味道中间隔着大裂谷...不搭啊(摇头.gif)。

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品名:盒马烘焙 酱香拿铁味千层卷

迷你版“冰淇淋蛋糕”

这个冰淇淋的idea挺巧妙的,最上面有一层完整的蛋糕,下面才是香芋和芝士的双层冰淇淋。整体是一个迷你版冰淇淋蛋糕的感觉。用料也比较讲究,鲜奶含量≥48%,还加了≥10%的Kiri芝士。但不知为啥,吃起来感觉冰淇淋的香甜味道不是特别自然,甜度也确实挺高的。芋泥层的口感还算绵密~

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品名:盒马 芝士芋泥蛋糕冰淇淋

盒马自己的米布丁

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品名:盒马 生牛乳米布丁

三重口感的"巧克力面包Plus"

HEMA

这款绝对是巧克力爱好者们看到就走不动道儿的一款新品,一座座棕色小山,棕得十分纯正。用了可可脂含量65%的纯脂巧克力,不仅在巧克力味的面包外有一层巧克力淋面,中间还有巧克力夹心,再撒上可可粉!这重重叠叠的味道和口感相互加持,巧克力味浓郁极了!不过吃多了确实有点腻,适合搭配咖啡或茶食用。

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品名:盒马烘焙 榛子生巧雪山面包

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