因为这碗汤 我在我们小区出名了!
说出来你们可能不信,我竟然因为一碗汤在我们小区出名了!
就是因为这碗牛肉汤,真的鲜掉牙,秋冬季了特别适合喝一碗,浑身暖暖的!
今天就把这碗汤小秘诀分享给大家。
食材:牛肋排、葱姜、白萝卜、枸杞、香菜
做法:先把牛肋排和大葱、生姜、料酒一起焯水去腥,然后洗净。
牛肋排重新下锅,加水、料酒和葱姜,好吃的关键是这个炖汤包,是星级酒店大厨搭配了十几种香料,按照比例调配的,然后小火慢炖2小时。
两小时后,加入白萝卜、枸杞,再炖半小时。
最后撒上香菜,出锅!
这汤喝一口,那个鲜甜,简直了!有了这个炖汤料包,不会厨艺的小白都能炖出美味的汤来!