微波炉,估计每个家庭都应该配了一台了吧?相信我们绝大多数把微波炉就当作“热菜机”了,菜冷了就热一下,省得下锅麻烦了。
确实,微波炉热菜非常方便,但如果你只把微波炉当作热菜工具,那就真的大错特错了!今天,我们来揭秘微波炉的5大隐藏技能,估计你学会了以后,会爱上微波炉的。
一、奶泡拉花大师我相信很多人都喝过咖啡没有错,但想要喝一杯咖啡拿铁拉花估计要花不少钱吧?在一个像样的咖啡店,这样一杯咖啡至少也是几十块钱了,而且,咖啡的纯度还有待商榷,因为价格都贵在手工和门店费用上了。你有没有想过在家就能享受到咖啡馆级的拿铁拉花?很多人可能觉得不可能,其实家里面的微波炉就可以帮你实现。我们首先将牛奶倒入一个大杯中(注意只装一半,以防溢出),盖上盖子狂摇30秒,然后放进微波炉加热20秒。取出来打开盖子,用咖啡轻轻一倒,你就可以随心所欲地进行拉花艺术了。小技巧:牛奶选择全脂效果最佳,绵密厚实的奶泡绝对不输外面的咖啡店。二、快速剥蒜这个功能真的要多实用就有多实用,也是我见过生活中用得最多的,反正不知道你们用不用,反正我用,真得省了我很多事情。就是剥大蒜!对的,是不是每次大蒜都很难剥,而且还会有一手的味道,如果你也一想到剥大蒜就头疼的话,那一定要试试微波炉大法。将整头蒜放入微波炉中,高火叮20秒。神奇的一刻来了:轻拽,皮就掉啦!快速、干净利落。再也不怕辣手指,手上也不会留有大蒜的气味了!三、晶莹蒸蛋家里小孩子是不是很喜欢吃蒸蛋?而且如果我们要自己在电饭锅上炖的话还很麻烦,也不太好放,其实微波炉蒸蛋,更方便快捷,而且又“嫩”又“快”。打三个鸡蛋加适量温水和调料后搅拌均匀,微波炉中火叮2分钟。取出撒点葱花,完成!这碗蒸蛋嫩滑爽口,建议大家一定要试一下。Tips:蒸蛋水量是鸡蛋的1.5倍最佳,加入少许盐和几滴香油,更添风味。四、切洋葱不再流眼泪的小妙招切洋葱流泪?这种辣眼睛的感觉估计大家都不再想尝试了吧?虽然洋葱很好吃,但是真的很辣眼睛,不过有微波炉就好办了!我们先将洋葱放进微波炉,高火加热30秒,然后再切。洋葱中的刺激成分被高温释放,泪水问题大大缓解,切洋葱从此如春风拂面般轻松。五、自制果干孩子想吃零食,我们不仅要花钱,吃起来还不健康!如果大家没事,想要吃点可口的零食,可以试试微波炉,自制的水果干不比超市的差!大家可以选择你喜欢的水果,比如苹果、香蕉或草莓,切薄片,摆在耐热盘中,微波炉中火3分钟,然后换面再叮2分钟。取出冷却,健康美味的果干小零食就完成啦。再加杯茶,完美的悠闲下午时光。微波炉这么强大的功能不知道大家会使用几样?其实微波炉的用法还有很多,以前也讲过,有兴趣的朋友可以看看以前的文章,都很实用。下次用微波炉,可别仅限于热菜,试试这些玩法,生活的乐趣会增加不少。