春节，是一年中阖家团圆的重要节日。在这个亲朋好友欢聚一堂的佳节里，有许多过年的习俗，非常有趣。特别是除夕夜，过完除夕就是农历新的一年，在这个特殊的时刻，不妨让我们一起来看看古今的人们都是怎办么过的，风俗有什么不同。

古人的除夕夜：饮“分岁酒”、“掷骰子”

自唐宋之后，除夕夜就有饮用“分岁酒”的说法，寓意新旧岁由此夜而分。而且唐宋时期，人们过年会大摆宴席、饮酒作诗、载歌载舞、玩掷骰子等等。还有我们现在仍在延续的放鞭炮、向大人要压岁钱这些春节氛围，都是古人过年必不可少的。

对此，宋代吴自牧所著《梦粱录》里就有记载：“士庶不论贫富家，围炉团座，酌酒唱歌......守岁之事，虽近儿戏，然而父子团圆把酒，笑歌相与，竟夕不眠，正人家所乐为也。”可见，古人过年的氛围也是热闹非凡，饮酒赋诗、唱歌跳舞，都是过年必备的仪式。

现代的除夕夜：吃年夜饭、喝美酒、看春晚或贺岁大片

随着时间的推移，现在的人过年，仪式和娱乐方式都发生了很大的变化。在除夕夜，吃年夜饭是必备的，而且在饭桌上也会小酌几杯。

有趣的是，时下不论是备菜还是选酒，都讲究“情”和“好意头”。比如年夜饭要吃家乡特色菜，喝有“情怀”的美酒。比如全国经典名酒——沱牌酒，就成为了时下很多中国人餐桌上的必备佳酿，每年春节团圆饭都能看到它的身影。

作为中国经典名酒，沱牌酒有着非常深厚的历史文化底蕴，酿酒历史可追溯到西汉时期，数千百年来无断代传承，陪伴国民度过了无数个春秋岁月。从唐代大诗人杜甫游历射洪时留下“射洪春酒寒仍绿”的赞叹，到90年代“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”传遍大江南北的歌词，沱牌酒古往今来备受大众盛赞和喜爱。

而其之所以备受中国老百姓欢迎，关键在于它的品质。在生产的过程中，沱牌酒采用独特的“六粮”秘方以及传承百年秘籍酿制的黄金酒曲，为沱牌酒的口感带来了更加独特的风味。在1989年的第五届全国评酒会上获得“中国名酒”的沱牌曲酒，便是凭借“醇厚绵柔、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长”的口感，俘获了一众评审芳心。

当然，除了喝美酒，春节看春晚以及贺岁大片也是颇具年味的方式。像今年沱牌酒也上线了贺岁大片，携手现在大火的0713男团成员张远、陈楚生，为观众传递春节美好祝愿。

在贺岁大片中，张远、陈楚生以沱牌酒为媒介，把南北方的家庭、朋友，以及坚守岗位的异乡人，频频举杯沱牌酒迎接美好新年的画面展现给观众，令人感受到满满的欢庆年味。而随着大片中“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”旋律的响起，也让我们在充满美好记忆的氛围中，感受到春节期间无尽的幸福感。

所谓“酒助情深”，酒在长久的岁月流转中，已经成为一种不可复制的文化符号，在春节更是必不可少的存在。今年过年吃年夜饭，不妨让我们和沱牌酒贺岁大片中的朋友一样，举杯沱牌美酒，共贺美好团圆，感受春节年味！