你是否觉得自己家的筷子越用越短，甚至稍微一不留神融化在锅里呢？

最重要的是现在还有人带着“长毛”的筷子吃饭…

这看似平常的筷子，其实是厨房中暗藏玄机的必备品。

要知道选筷子可不是小事一桩随便买买就行，不然现实给你狠狠一击。

什么炎症、腹泻、肠胃炎都找上门来了，所以选筷子一定要避开这些雷区！

特别声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉

要小心的筷子类型

关于筷子的材质和工艺真是不研究不知道，一研究可吓一跳，孩子们非常喜欢的涂漆筷子。

一双纯白色的筷子上印满了，五彩斑斓的动画人物，孩子们爱不释手，不用这种筷子都不想吃饭了。

这样的涂漆筷子真的好吗？这种筷子表面上的油漆含有铅、苯等重金属这样的有害物质，随着食物进入孩子的体内。

随着使用时间的加长和使用过程中的磨损，使得这些物质逐渐迁移到体内长期摄入，对于儿童来讲，可谓是多么大的隐患。

不光会对神经系统和血液系统造成损伤，还会使得一些免疫力差的孩子患上白血病，后果简直不堪设想。

另外一种就是劣质塑料筷，也就是我们所谓点外卖时赠送的筷子，塑料筷子大多是一些小作坊生产的。

不光筷子的材质让人担忧，而且在制作过程中很可能会在加热高温的环境下释放出甲醛、二恶英等一些致癌风险的有害物。

最关键的是这些塑料一次性劣质产品很可能是各种回收塑料，再进行大量工业及的添加剂操作的本身这样的物质就不易被使用。

那么一旦人们在使用之后高温加热，不但会造成筷子萎缩，甚至融化等现象。

最后我们要避免种类三无的木质筷子，所谓三无顾名思义就是没有生产厂家没有品牌标识，也没有质量合格检测标准的筷子。

严格的消毒和干燥处理，一旦被人体使用之后，便会滋生大量的细菌，而且这类木质筷子及吸水，如果未清洁干净的话，会在筷子表面出现许多霉菌霉斑。

一旦筷子出现霉斑的话，就意味着大肠杆菌和黄曲霉毒菌会伤身体了，所以出现这样情况的时候就不要再用此类筷子了，速速丢掉。

另外，这类产品的木质筷子还可能在大家使用过程中出现调查开裂等情况，可想而知，这样的木屑也就是杂质混入到食物内被人体吃下去。

影响健康不说，万一破喉咙那就大可不必了，所以对于这些筷子存在的安全隐患一定要避免。

所以什么材质的筷子是最安全的呢？

首先第一就是金属材质的筷子，相对于这种材质的筷子，它不像不锈钢或金属筷子那么重，也不会考虑是否材质中含有重金属会对人体健康造成伤害的因素。

而且使用钛筷子无毒无害，最重要的一点是他非常容易清洗香于不锈钢或银质的筷子也比较轻一些。

第二就是竹子筷子，对于许多家庭而言，竹子筷子已然成为了首选，不光是因为环保因素。

它通体采用的本色木块，给人一种非常健康自然的感觉，但要注意一点竹木筷子的吸水性和吸附性较强。

一旦清洁残留的会容易被病原微生物给感染，所以药物保持更换，经常消毒才是王道。

另外，竹筷子也是非常经济性价比高的一种，像质量比较好的，即便是经过高温也不会容易变形，对健康也十分有益。

而且木质本色的筷子，并非经过加工的，孩子因为选择了漂亮的筷子漆或者上面的不明物质。

经过加热之后，会使一些不明物质进入体内，所以本色木质筷子是最佳无毒无害，且具有环保意义的。

除了熟悉的金属筷子和竹子筷子，其实还有一种筷子的类型是相对来说比较安全的，那就是陶瓷材质的筷子。

对于许多人来讲，陶瓷材质的筷子非常容易断，而且还会有烫嘴的可能，其实不然，陶瓷子相对来说非常安全，健康，还很耐用。

金属筷子也相对安全环保，最好选择316不锈钢的，最低也要选择304不锈钢的。

不过当前不锈钢制品市场上比较混乱，充斥着以次充好虚假宣传的现象，因此要买到地道的316不锈钢自评也不太容易，需要买家仔细甄别。

信息来源：

【1】澎湃新闻：马上停止用这种筷子，能析出有害物质，会诱发肝癌2024-05-24

【2】澎湃新闻：【提示】“小”筷子也有“大”学问，来看科学选购、使用和存放方法→ 2023-05-23

【3】上观新闻：筷子选不对，影响健康，这类筷子要扔掉 01-30