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文丨浮世清欢

编辑丨浮世清欢

作为我国传统珍稀滋补品，燕窝的营养价值自然不用多说，尤其是野生燕窝，很多传统采燕窝人，都凭此收益实现发家致富。

四川人余成明就是如此，他采燕窝历经四十余年，贵的能到2万6一斤，生活滋润，但令人意外的是，儿子宁愿打工也不学这门手艺。

那么成为一名采燕窝人究竟都需要怎样的本领？余成明儿子又为何宁愿打工也不学习采燕窝呢？

雅砻江的采燕窝人

余成明是四川人，家住四川省凉山州，这里山脉众多，交通不便利，经济发展状况相对落后，很多家庭都以务农为生，不过亚热带季风气候，也为当地带来了丰富的生物多样性。

因此有一些胆大能力强的人，就琢磨着干副业，这其中采燕窝无疑是最好的选择，毕竟不管在哪个年代，野生燕窝在市场上都极受欢迎，价格也非常合适。

而燕窝，通俗讲就是一些金丝燕的巢穴，其之所以价值高，就是因为燕子在筑巢时，采用的原材料就是自身唾液和羽毛，以至于燕窝富含丰富的蛋白质和糖类。

在余成明十几岁的年纪，就开始跟着当地的采燕窝人，学习采燕窝的本领，实际上采燕窝并不麻烦，重要的是，如何能在悬崖峭壁间，精准的将燕窝拿到手中。

根据余成明回忆，他自1979年就开始采燕窝，那时由于贫穷，职业采燕窝人也比较多，随同他一起的，就有五六个人，他们经常结伴一起去采燕窝。

但是随着时代的进步，加上一些人身体原因，到最后雅砻江岸附近的采燕窝人，就只剩下余成明一个人，他依旧时不时到悬崖边，去燕洞采集燕窝。

在徐成明最初采燕窝时，燕窝的价格也就在2元钱一两，看起来并不多，但结合当时的时代背景，能有如此一份额外收入，已经是非常不错的。

而燕窝价格的上涨，徐成明也都是看在眼里，短短几十年时间，其身价就翻了千倍，在2019年的时候，一两燕窝就可以卖到一两千元，其中价格的差异，最主要还是看燕窝的品质。

在徐成明手里，就有着一批他认为的一级货，售卖价格在2600元一两，按斤来算，就是2万6一斤，可以说是天价，普通人家根本消费不起。

当然也不用怀疑徐成明燕窝的销路，毕竟他已经从事这份职业四十余年，早就有了自己的销售手段，一般他采集的燕窝，根本都不愁卖，也只会出现供不应求的局面。

据余成明介绍，他出售燕窝，已经不需要向几十年前那样，拿到集市上去卖，早就有了许多忠实的客户，且这些客户还在不断介绍，在全国范围都有分布。

这样一来，徐成明也能省些事，只需要隔几天到县城一趟，将燕窝给寄到买家手里就行，一般来买燕窝的，都是非富即贵的人群，因此就连那些2万6一斤的燕窝，也会有人提前订购。

不过值得一提的是，虽然看上去燕窝非常值钱，但仅凭徐成明一个人，每年能采集的燕窝个数也是极其有限的，他并非专职于采燕窝，另一边还种着地，一年采集的燕窝个数，也就在几百个左右。

而这几百个燕窝的品质也参差不齐，平均下来一个燕窝的卖出去，也就一两百元，徐成明能数十年如一日的坚持，更多的是为了传统手艺不从他手中失传。

因为现在雅砻江，就只剩他一个采燕窝人，责任和使命驱使着他，必须要这样做，如今徐成明已经是六旬老人，尽管手脚仍旧利索，但也不得不考虑手艺传承的事。

宁愿打工也不学

徐成明有两个儿子，毫无疑问，收益传承的最佳人选就是他们两个，但理想很美好，现实很残酷，实际上徐成明的两个孩子，宁愿外出打工，也不愿意跟着父亲学习采燕窝，这是为何呢？

原因也很简单，就是因为采燕窝这份工作太过于危险，用余成明的话来说就是搏命，每一次余成明去采集燕窝，他都要准备长长的绳子，然后从悬崖上，一点一点到半山壁，进入到燕洞。

这份工作看起来简单，实际非常考验一个人的体力，即便徐成明已经是资深采燕窝人，但由于在进入洞口时，他需要借助蹬悬崖的反弹力，因此每次采集燕窝回来，他都是满头大汗，手指上也会布满血丝。

值得一提的是，并不是一个燕洞中只会有一个燕窝，在雅砻江的悬崖上，很多燕洞里都会有几十个燕窝，但为了能长久发展，给予燕子充足的生存空间。

尽管费劲千辛万苦进入燕洞，徐成明也只会拿走一个燕窝，并且采集燕窝的时间也会固定在四五月份，那时燕子还没有下蛋，不至于干扰到燕子的正常繁育生长。

也正是徐成明懂得这个道理，才能让悬崖上，长久的保存燕窝，可持续发展。而徐成明作为雅砻江最后的采燕窝人，也曾带着两个儿子，切身学习采燕窝本领。

但毫无例外，两个儿子站在悬崖边上，根本就没有勇气下去采燕窝，甚至于大儿子都被吓得浑身发抖，毕竟这一不小心，可是都要丢命的事情。

因此两个儿子宁愿外出打工，也不愿学习这门手艺。当然除了这些，肯定也包含一些其他因素，比如随着城市化的推进，如余成明所在的村落，年轻人都到大城市里去发展。

对于他们来说，相比于固守采燕窝这类传统职业，前往大城市打工毫无疑问更有吸引力，且仅凭打工就能做到吃穿不愁，生活幸福，根本用不上冒着生命危险，去悬崖峭壁采燕窝。

实际上，对于两个儿子的选择，余成明的内心也是极其矛盾的，一方面他作为雅砻江最后的采燕窝人，没办法接受这项传统手艺，最终在自己的手上断送。

但另一方面，爱子之心人皆有之，且事实已经证明，他的两个都不适合采燕窝这份工作，余成明也不想让两个儿子冒险，尤其是在年龄大了之后，时刻还要担心儿子们的安全。

结语

余成明是打算一直做着采燕窝这份工作，直到他因为身体原因无法在继续，这也并非是为了钱，而是某种信念的驱使，这点从他采集燕窝，每个燕洞只拿一个就能看出。

不出意外，在几十年后余成明离开这个世界后，雅砻江的采燕窝手艺也将就此失传，这不仅是因为职业的局限性，更是时代发展的必然结果。

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信息源：

1，《雅砻江最后的采燕窝人：儿子宁愿打工也不学 因为是拿命在“搏”》成都商报

2，《雅砻江最后的采燕窝人:贵的一斤2万6儿子宁愿打工也不学》红星新闻