相信应该大家都见过这种电饼铛吧。

这种电饼铛刚刚推出的时候，十分受欢迎，基本家家户户人手一个。

我妈平时用电饼铛都是烙饼，或者做韭菜盒子。

可是现在，这种电饼铛好像没人用了，家里有的，也基本闲置在厨房里面，渐渐的它消失在大众视野中了。

不过我妈却说，电饼铛多实用啊，你们小年轻真不识货！

看到老妈平时用电饼铛的方法，我才发现原来不是电饼铛不实用，而是我们根本不会用。

今天就跟大家聊一聊电饼铛还有哪些妙用，看完赶紧把家里闲置的电饼铛用起来吧。

01、烤肉

前几天馋烤肉了，跟朋友们出去吃烤肉，一共花了三四百。

我妈看见我发的朋友圈，一个电话打过来：“想吃烤肉，还出去吃，回家一百多就搞定了”。

刚开始我还不信，但是没想到回家后，我妈就这么水灵灵把烤肉准备好了。

就连烤盘都没买，还是我们熟悉的老伙计  -  电饼铛。

只需要准备一点肉，简单的腌制一下，准备一些平时吃烤肉喜欢的食材，放在电饼铛上面烤一烤，这跟烤肉店的有什么区别？

好家伙，买点肉，买点菜，不到一百块钱，搭配着一个电饼铛，全家实现了烤肉自由。

02、煎饼

大家是不是没想到，平时吃的煎饼果子，我妈也能用电饼铛制作出来？

只需要准备一些食材：面粉、鸡蛋、葱花、黑芝麻、喜欢吃什么菜就准备一些。

把电饼铛上面涂一点食用油，然后把面粉糊糊倒入电饼铛上面，摊平，打一个鸡蛋，鸡蛋涂抹均匀后，撒上黑芝麻，鸡蛋饼就摊好了。

把煎饼翻一个面，刷上准备好的酱料，然后撒上葱花香菜、生菜，火腿肠或者土豆丝都可以。

一个香喷喷的煎饼这不就做好了吗！吃起来跟外面卖的一样。

03、小零食

我妈说，平时我吃的小零食，根本没没必要花钱买，买的不知道都放了什么添加剂，吃着也不健康。

不就是薄脆吗！自己就能做！

准备好山药，面粉、鸡蛋，加入少量的水和黑芝麻，做成糊糊的状态。

把面糊糊直接倒入锅上面，盖上盖子，薄脆基本就做好了，吃起来特别香，当成小零食吃，也不用担心长胖，还可以给孩子当辅食吃。

04、炒花生米

平时油炸花生米，油比较大，吃起来不健康，但是用电饼铛炒出来的花生米，一点都不油腻，吃起口感也特别好。

在电饼铛里面稍微滴几滴油，把花生米放在电饼铛里面，简单的扒拉几下，基本就炒熟了，吃起来跟油炸的差不多，但是油量特别少，吃着更健康。

05、肠粉

真是没想到啊 ！

广式小吃肠粉，居然也能自己在家里做。

上次我妈用电饼铛给我做了一次肠粉之后，我就彻底爱上了，真的太好吃了。

我妈是在网上买了一包肠粉专用粉，1000g的肠粉用350g水搅拌一下，往锅里面倒一点肠粉， 在准备一点鸡蛋和生菜叶，放在肠粉上就行了。

搭配着点酱油，吃起来口感特别好，跟外面买的一样。

06、煎馒头片

平时家里要吃有吃剩下的馒头，把馒头切成小片。

准备一点鸡蛋，鸡蛋搅匀后，在鸡蛋液里面加入一点食用盐。

电饼铛上喷点油，把馒头片放在鸡蛋液里面浸泡一下，沾满鸡蛋液的馒头片，放在电饼铛里面煎一下，吃起来特别香。

按照这种做法，家里的剩馒头瞬间变得好吃起来。

家里要是有剩馒头的话，赶紧试试这种制作方法吧，特别好吃。

07、锅巴饭

之前在网上看到了这种锅巴饭，特别馋，没想到我妈用电饼铛直接就给我做出来了。

准备好大米，把大米洗干净后，在水里面泡一小时左右，在电饼铛里面刷点油，把大米平铺在电饼铛上面就行了。

把喜欢吃的蔬菜、鸡蛋、腊肠放在大米上面，一般加热20分钟左右，锅巴饭就做好了，吃起来又想又脆。

总结：

家里要是有电饼铛的话，只要用对了方法后，根本不会闲置，家里还是有电饼铛，赶紧试试这些用法吧，太实用了！