材料准备
1. 血糯米
2. 红枣
3. 红豆
4. 冰糖
5. 牛奶
步骤 1: 准备食材
1. 血糯米:
血糯米提前浸泡。
2. 其他材料:
红枣、红豆和冰糖准备好。
步骤 2: 煮制血糯米
1. 煮血糯米:
将浸泡好的血糯米放入锅中,加入适量清水。
大火煮沸后转小火,煮至浓稠。
步骤 3: 加入其他材料
1. 加泡好的红豆:
在煮好的血糯米中加入泡好的红豆。
2. 放红枣:
加入红枣,继续煮至红枣熟透。
步骤 4: 调味
1. 加冰糖:
根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀。
步骤 5: 完成
1. 加牛奶增香(可选):
可以加入适量牛奶,增加香味。
2. 倒入花胶:
如果喜欢更丰富的口感,可以加入花胶。