纵横魔都的肉食江湖中

珍馐佳品不在少数

但板前Omakase烧肉

还是首次在魔都亮相

拥有多年经验的主厨坐镇板前

呈上道道升华味蕾的私房肉欲盛宴

在这里，只甄选老板当日采购的

新鲜高品质食材

由主厨根据当令食材，决定当日的菜品

用13道菜品打开初春的味蕾

让食客对即将到来的舌尖奢享满怀期待

用一份精致开胃的鲜贝泡菜

率先为晚宴拉开帷幕

鲜甜柔软的鲜贝邂逅酸甜劲脆的泡菜

不同口感却碰撞出奇妙火花

是烧肉不可或缺的开胃前菜

不同以往的鲜切刺身

万牛板前烧肉每日挑选季节鲜鱼

通过猛火炙烧的方式

带给食客由时间转化的鲜美

为鲜鱼增添一股若有似无的烟火香气

在日式酱油中轻蘸即食

肥嫩牡丹虾的绵柔在口中一触即发

鲜鱼的甜美也随之袭来

此刻，味蕾如同在深海畅游般

回荡着八珍玉食的甘旨肥浓

和牛前段，最适合用于烧肉的部位

纹理鲜明的“大理石雪花”纹

不仅肉质无可挑剔

每日采购不同品质的和牛

也是板前的隐藏惊喜

随机品鉴柔嫩爆汁的上等佳品

在主厨的把控下和牛肉历经炭火煎烤

送入口中即刻肉汁四溢

油润而不腻、质嫩且爽口

细细品味便可感受和牛前段的灵魂所在

精选澳洲高品质和牛腹部小排

经过恰到好处的煎烤

每一块油脂的分布

都让腹部小排更加脂香浓郁

最本味的食材才能体现肉质的卓越

霸道厚切纯血黑毛牛舌

蘸取椒盐口味更加野性、精彩

柔嫩中不乏脆弹口感

同时舌尖飘出的淡淡奶香令人更加着迷

厚切和牛现烤现做

一口即可将幸福感与满足感齐聚

令人惊喜的超大分量

小鸟胃吃一个就有饱腹感！

烤至细嫩多汁的和牛

搭配酥脆松软的切片面包

撒上香气扑鼻的灵魂黑松露

一口浓郁肉香瞬间将疲惫治愈

澳洲M12和牛与芝士的相遇

相信无人可挡这般诱惑

融化的芝士与鲜嫩的和牛交织

一口拉丝，才叫过瘾！

在口中造就“千丝万缕”般的丰富层次

马粪海胆搭配鱼子酱

放置在甜嫩甜虾与和牛之上

用独有的紫菜卷将其“一网打尽”

魔都首家板前烧肉登陆古北

打造独具匠心的全新风格

以精心调试的灯光为空间覆上一层静谧

处处彰显着日式的静美

让来者放松心情

全身心投入美食之中

传统日式环形吧台

近距离与主厨交流口感、喜好

给予食客全新的用餐体验

浪漫情人节在即

不妨用一场顶级澳洲和牛盛筵

与TA享受肉脂带来的幸福多巴胺

除此之外，万牛旗下多家人气餐厅

也值得你去品味一番

板前烧肉万牛

地址：延安西路2088号睿珑广场

万牛和牛烧肉

地址：红宝石路188号

古北SOHO地下一层

万牛和牛寿喜烧

地址：红宝石路188号

古北SOHO地下一层

万牛隔膜屋

（外滩店）

地址：南京东路139号

外滩中央广场美伦大楼2层

（荣华东道店）

地址：荣华东道翠钰路路口

（虹梅店）

地址：虹梅路3213号

红春大厦1层

（丰尚国际广场店）

地址：运乐路569弄

丰尚国际广场3楼318室