人生半程,见识了各种各样菜肴,还是最喜欢乒乒乓乓的锅铲声和旺旺的炉火炒出来的菜肴。完全的大火烹饪,活力十足的烟火气,想想那个画面就心情愉悦。
但大家有没有觉得现在的大楼越建越多,装修也越来越豪华,但,预制菜一统天下了,美则美矣,但失去了锅气,就像是没有灵魂的美人,好没趣味。
因此我现在非常害怕去大厦的酒店吃饭,我宁愿去一些街边单独成市的能够旺旺的支起炉火的店家,这不,找到了…..
每样菜都是江南味道,每一样东西都是老常州的口味。
婆婆的这一次推荐的常州的饭店,好到实在是出乎我的意料,太好吃了,难怪天天排队,中午晚上周末工作日全年都是。
第一图来自饭店二楼的明档厨房,明明晃晃的炉火,滋溜一声的下锅声音,那旺旺的景象,那好听的锅铲声,听得我真是心神荡漾,爱极了这一家厨房,爱极了这一家店。其实就是喜欢在热热闹闹的餐厅的烟火气里,一家人坐在一起,团团圆圆享受无法复刻的此时此刻的亲情。