维生素B2又称核黄素，属于维生素B族，它虽然没有叶酸、维生素B12等其他B族维生素那么有名气，但是它在人体内发挥多种重要功能，特别是对维持皮肤、眼睛及神经系统的健康具有重要意义，今天为大家科普一下维生素B2的临床应用，以及我们应该如何科学补充维生素B2。
17岁的小张是一名高中生，正在念高二的他为了明年的高考而努力学习，除了老师布置的作业以外，经常自我加班学习，这导致他睡眠较差，而且胃口也不是很好。最近几个月，小张的父母发现他头上的白头发越来越多了，而且每次洗头都掉头发，这是以前没有的，刚开始他们认为是学习压力大导致的，就劝小张稍微放松一点，但是眼看着白头发数量越来越多，他们害怕是有什么健康问题，于是将其带到医院进行检查。
医生咨询询问后发现小张这几个月的饮食都不太好，虽然也是每餐都吃，但是吃的比较少，而且不喜欢吃肉，于是怀疑他有营养不良，于是进行了相应检查，结果发现他体内的维生素B2、维生素B12等多种维生素的含量均较正常人偏低，其中维生素B2更是只有100µg/L，较正常值低了近一倍，于是给他开具了维生素B2片进行补充，同时嘱咐他放松心理压力，适度使用肉类食物，这样就不会缺乏营养了。小张回家后按照医生嘱咐规范服用药物，一段时间后他的少白头果然好转了。
一、维生素B2的作用机制和作用特点维生素B2临床又被称为核黄素，是一种水溶性维生素，属于人体必需的营养物质之一，其在体内分布非常广泛，作为辅酶前体参与体内多种重要的生理过程，特别是对于营养物质的代谢具有明显的调节作用，同时可以促进红细胞生成，维持皮肤、眼睛及神经系统等多个组织和系统结构和功能完整。
维生素B2在人体内的作用机制非常复杂，其中主要体现在这几个方面。
1、促进物质和能量代谢
维生素B2在体内主要以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸的形式存在，这两种辅酶在多种代谢反应中作为辅因子，并且在细胞呼吸链中发挥关键作用，促进氨基酸、脂肪酸和核酸的代谢。帮助人体将营养物质中的能量转化为ATP，从而为人体自身的新陈代谢提供能量。
2、抗氧化作用
维生素B2具有较强的抗氧化总要，其可以通过辅酶形式参与谷胱甘肽还原酶的活性，从而充分发挥抗氧化作用，帮助人体细胞抵御氧化应激的损伤，保护细胞的正常结构，特别是是对于皮肤细胞、神经细胞具有明显作用。
3、维持组织结构
维生素B2在保护和修复皮肤组织方面起重要作用，其可以维持上皮组织的完整性和功能，对多种皮肤和毛发疾病具有预防和治疗作用，如口角炎、舌炎、少白头等。
需要注意的是人体无法自我产生维生素B2，必须每天从外界摄取。维生素B2主要在小肠上段通过主动转运和被动扩散吸收，但是吸收效率较差；其次，维生素B2吸收入血后，通过血浆转运蛋白（如白蛋白）运输到各组织器官，尤其是肝脏、心脏和肾脏等高代谢器官中含量较多；最后，维生素B2主要通过尿液排泄，由于其水溶性特点，维生素B2在体内储存量有限，过量摄入会迅速排出体外，因此往往不会造成过度累积。
二、这4类人群可能缺乏维生素B2正常情况下，健康成年人每日只需要补充1.1mg-1.3mg的维生素B2即可满足需求，这种剂量通过规律饮食即可满足，但是如果因为摄入不足、吸收不佳等因素导致维生素B2的补充不足时，人体就会因为缺乏维生素B2而导致多种临床症状，其中这4类人群最容易出现维生素B2不足。
1、肠道吸收功能障碍的患者
许多胃肠道疾病会影响营养物质吸收，常见的如溃疡性结肠炎、克罗恩病和慢性腹泻等，因此这类患者如果没有额外补充，往往处于营养不足的状态；其次，接受胃肠手术的患者，由于肠道被部分或者完全切除，导致消化和吸收能力减弱，这会影响维生素B2的摄入。
2、老年人
老年人是维生素B2缺乏的高风险人群之一，因为随着年龄的增长，人体的代谢功能逐渐减退，营养吸收效率也可能降低；其次，老年人常伴有多种慢性疾病，或者长期服用多种药物，这些因素都可能影响维生素B2的吸收和代谢。
3、严格素食者
维生素B2主要的来源是动物类食物，严格素食者的饮食中缺乏主要的维生素B2来源，而人体对于植物性食物中维生素B2的含量和生物利用度相对较低，这就导致出现维生素B2的摄取不足。
4、酗酒人群
酗酒人群容易出现多种维生素缺乏的情况，这主要是由于酒精会损伤胃肠道黏膜，影响消化酶和胃酸的分泌，从而导致营养物质的吸收障碍；其次，酒精的代谢需要消耗大量的维生素，特别是维生素B1、B2、B6等。
三、临床上维生素B2常用于治疗这几种疾病维生素B2的临床运用范围非常广泛，其中多用于辅助治疗，但对于因缺乏维生素B2而导致的疾病而言，其可以被当做一线药物，建议在医生指导下规范服用，避免出现不良反应。
1、口角炎、舌炎
口角炎、舌炎是维生素B2缺乏的常见症状，其临床表现为口角裂开、干燥、舌头发红、肿胀等。临床研究表明维生素B2在维护皮肤和黏膜的健康方面起关键作用，补充维生素B2后可以口角和舌头组织的愈合和修复，有效治疗口角炎、舌炎。
2、少白头
少白头指的是年轻头发变白的现象，这种情况可以由多种因素引起，其中维生素缺乏是原因之一。临床研究表明补充维生素B2、B6和B12等对毛发生长具有保护和促进作用的维生素，可以维持头发色素的正常代谢，从而改善少白头。
3、辅助治疗偏头痛
偏头痛是一种常见的慢性头痛类型，临床常伴有严重的疼痛、恶心、呕吐和对光声敏感等症状。临床研究表明维生素B2具有抗氧化作用，每日补充适量的维生素B2可以显著减少偏头痛的频率和严重程度，因此维生素B2可以作为预防和治疗偏头痛预防的辅助治疗手段。
4、辅助治疗白内障
白内障是一种由于眼睛晶状体发生混浊，导致视力下降的疾病，而维生素B2作为抗氧化剂，能够减少自由基对眼睛组织的损伤，减缓晶状体混浊的进程。临床研究表明补充维生素B2可以增强细胞的抗氧化能力，保护晶状体免受氧化应激的影响，从而延缓白内障的发展，改善患者预后。
5、角膜血管化
角膜血管化是指角膜上异常血管生成，通常由角膜缺氧、慢性炎症或维生素缺乏引起，临床多表现为视力模糊、眼睛疼痛和畏光等。维生素B2在维持角膜和眼睛健康方面至关重要，临床研究表明通过补充维生素B2，可以改善角膜上皮细胞的代谢，抑制异常血管生成。
四、科学服用维生素B2注意4点维生素B2作为一种水溶性维生素，其本身的安全性较好，但是由于治疗疾病时使用的维生素B2的剂量较大，因此如果使用不当依然可以引起多种不良反应，建议在医生指导下购买和服用，科学服用注意4点。
1、注意补充剂量
健康成年人每日只需要补充1.1-1.3mg即可满足，但是这种剂量对于缺乏维生素B2的患者而言是不够的，因此必须额外通过药物进行补充。
药物型维生素B2的服用方法为每次5-10mg，每日3次，补充周期在1-3个月左右；其次，建议饭后服用，避免维生素B2对于胃肠道产生刺激作用。
2、注意饮食补充
无论是否通过药物补充维生素B2，调整饮食习惯，从食物中补充维生素B2都是非常必要的。维生素B2在植物类和肉类食物中都广泛存在，但是肉类食物中的维生素B2吸收和利用率更高，因此更适合作为食物补充的来源，如鸡肉、鱼肉、动物肝脏、肾脏、蛋黄、奶类等都富含大量的维生素B2，可以适量补充；其次，植物类食物中豆类食品和粗谷物中含量较多，但是人体对于这类维生素B2的利用率较差，不宜作为主要来源。
3、注意不良反应
服用药物型维生素B2最常见的不良反应是胃肠道反应，如腹痛、腹泻、恶心等，但多程度较弱，无需特殊处理；其次，由于维生素B2的代谢产物是淡黄色，并且通过尿液排泄，因此服药期间可能出现尿液发黄，这是正常现象，无需特殊处理；第三，极少数患者服用维生素B2后出现皮疹、瘙痒等不适，但多无需特殊处理。
4、可以配合维生素B6一起补充
研究表明维生素B2与维生素B6具有协同作用，维生素B6可以促进维生素B2的吸收和代谢，同时可以增强维生素B2对于人体代谢的调节作用，进一步发挥其保护细胞的功效。
五、总结维生素B2作为人体必需的营养物质之一，其可以促进物质和能量代谢，保护皮肤、毛发、眼睛、神经组织等多种组织和器官，对白内障、偏头痛、少白头等多种疾病具有防治效果，但是需要注意补充剂量，特别是通过药物补充时一定要注意可能出现的不良反应，建议在医生指导下规范服用。
