网络上曾有一则问题:如何一眼看出留过学的人,他们身上有什么特点?
其中一条高赞回复是:有着与年龄不相符的高超厨艺。还有一条是:回国像饿死鬼投胎。国外美食水平现状与留子的艰难求生状态,可见一斑。
有归国留子调侃:出国就像去新东方,你以为是来学英语的,实际上是来学做菜的。都说世界很大我想出去看看,但是只有留过学的人,才知道国内的好。在家没被开发的技能,在国外全被点亮了!
就在今年年中,一则韩国釜庆大学在食堂张贴大字报,用中·英·韩三种语言,指责一位中国女性留学生就餐时“装了异常量的肉”。
而后这名留子随后晒出的当天食堂饭菜,令见者落泪、闻者伤心。这在一举撕碎文明、富足、优雅大韩民国形象的同时,也将韩国留子在食堂的窘迫现状彻底摆上台面。
在韩国区食堂up主@草料哥的视频中,菜式总是高度重合,默默控诉着食堂的贫瘠和寡淡——粉条馅的饺子,年糕,蔬菜冷面,泡菜,草叶子...三个主食,一坨咸菜,一叠蔬菜,愣是找不出一块肉。
更令人拍案惊奇的是,这一顿食堂餐费竟高达4900韩元,折合人民币25块。更贵一点的韩国大学套餐:5500韩元(约合30元人民币),依然是各种泡菜和生菜,就多了个红烧豆腐。
而英国食堂,则被留子们用“歹毒“形容。
虽说一道“仰望星空派(Stargazy pie)”足以奠定英国黑暗料理的史诗地位,但擅长背刺的英国厨师,根本用不着如此恐怖的食物外形,也能把每道菜变成人类食物的味道洼地。
纵使看起来“还不错”,甚至“食欲满满”,但没有留子敢低估英国人对难吃食物的创造力。
小红书上一个名为“Dr.lucky”的德国留学生发布了一张食堂图片,配文:“难怪说德国留学生的精神状态不正常,每天吃这东西能正常吗?狗都不吃,但是德国留学生吃。8.5欧,吃了2口,丢掉了。
有人说,难怪德国哲学好,这一口下去,确实得思考这糟糕的人生;还有人分析,难怪霸总小说里,归国回来的留学生都有刀削般的下颚线;更有人感慨,德国是拥有世界上最高级的厨房,以及最差烹饪技术的国家。
一言以蔽之:在德国当留学生,每天都能感受“饭缩力”的暴击。
德国是喜欢大块吃肉、大口喝酒的国家,每人每年的猪肉消耗量居世界首位。由于偏好猪肉,德国大部分名菜都是猪肉制品。
由于喜欢吃血肠、腌酸菜、啃肘子,很多人甚至戏称德国是欧洲版东北。
据说,德国香肠足有1500多种,其中仅水煮小香肠就有780多种。此外,水煮肠还包括60种不同的肝和风味特色肠。
与中国博大精深的美食文化相比,德国粗糙的饮食不免令人感到乏味。“一只懒侠”曾在视频中调侃:“总有朋友说我们德国留学生吃得不好,我们其实吃得可好了,但是在外面吃得好。可人不能不自己做饭啊!看,这就是德国国菜,猪和土豆在德国美食界,就像总统和first lady的地位,具有绝对的统治性。”
综合来看,美国留子已经是食堂这个赛道吃的最好的了。毕竟日常跳过的草料区,或许已经是韩区留子一天的饭菜。
然而,无论是冰冷的“标配白人饭”,还是第一口肥美多汁实则扎实又无聊的炸物烤制品,每个美国留子,都会至少被单一枯燥的食物打倒一次。
以至于总觉得生理上饱了,但心理上很空虚,和没吃一样。每天吃这些,感觉一些美好的品质,乃至生存的欲望都会烟消云散。
据说中国留子出国后,一般会逐渐进入两个状态,一种厨艺升级为中华小当家,另一种厨艺敷衍到野人模式,然后又再进化到“小当家看不过去开始给野人做饭”模式。
点外卖、下馆子太贵,吃了肉疼,只能在家自己琢磨做菜,不过主打一个以“生存”为目的。
因此,“会做饭”不仅是留学生的保命技能,还能让你成为留学朋友圈中的C位存在,哈哈更是找对象找室友的超级加分项。