时至岁末,
冬月里的传统味儿越来越浓啦,
今天,
我们也迎来了这一个重要节气——“冬至”。
《天天成长记》冬至海报
冬至,
又称日南至、冬节、大冬、亚岁等,
早在二千五百多年前的春秋时代,
古人便采用土圭测日影的方法,
发现了这是北半球一年中白昼最短的一天。
同时,
冬至还兼具自然与人文两大内涵,
它既是二十四节气之一,
也是中国民间的传统节日,
素有“冬至大如年”的讲法。
而冬至过后,
虽然太阳高度角渐渐高起来了,
但散失的热量仍旧大于接收的热量,
各地气候会进入一个最寒冷的阶段,
也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。
《天天成长记》剧照
冬至分为三候,
第一候,
冻土中的蚯蚓蜷缩着身体,
要等到春天才能外出玩耍了;
第二候,
雄麋鹿的老角开始脱落,
新的犄角将慢慢长出;
第三候,
由于阳气初生,
所以山中的泉水开始暗暗涌动了。
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同时,
冬至是吃饺子的时节。
相传,
在东汉末年,
医圣张仲景看到很多百姓都被冻坏了耳朵,
于是便将羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮熬,
再用面粉皮包成耳朵的形状,
布施给百姓吃。
虽然,
我们不知道医圣发明的“饺子”好不好吃,
但从那以后,
每逢冬至,
人们都会模仿做着吃~
图片来源:人民日报
除此之外,
吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃番薯汤果等食俗,
也为这个寒冷的时节增添了许多暖意,
你们的家乡在冬至这一天习惯吃什么呢?
图片来源:人民日报
“岁月匆匆,料峭又一冬”。
从冬至到春节,
想家的情愫越发浓郁。
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今日,
冬至来了,
别忘了相伴过暖冬,
给亲朋好友打个电话,
祝他们冬至快乐哦~
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