【前言】

在老百姓心里头，毛主席那可是顶天立地的大英雄。他领着咱们中国人，跟那些反动派斗智斗勇，愣是把全中国给解放了，让大伙儿都能舒舒坦坦地过日子。您说，这不是比啥都强嘛！

嘿，您知道吗？就连毛主席那样的大人物，私下里头，也有着他那份儿叫人觉着可亲可爱的地方呢。别看人家是领袖，可私下里，也有着跟咱老百姓差不多的那份儿真性情。您说，这算不算是个惊喜？伟人也有接地气、逗乐子的时候嘛。咱们平时想象中的毛主席，那都是庄严、稳重的形象，但您要是能见着他私下里头的模样，保管您也得觉得，嘿，这位伟人，还真挺有意思的！

毛主席走了以后啊，他那秘书高智，跟咱们分享了个挺逗乐的小插曲，里头藏着毛主席对老百姓那份暖暖的心意。说的是有那么一回，事儿不大，可挺有意思。毛主席啊，别看他平时一脸严肃，心里头对咱老百姓那可是热乎得很。高智讲啊，有一次怎样怎样，具体的咱就不细抠了，反正是那么个场景，透着股子温馨劲儿。你说这毛主席，平日里日理万机，大事小情都得操心，可到了这小事儿上，他也是不含糊，那股子细心劲儿，真让人心里头暖和。高智一提起来，就笑得合不拢嘴，说毛主席啊，真是可爱得紧，对咱老百姓的爱，那是真真切切的。所以啊，别看这是个不起眼的小故事，里头蕴含的情感，那可是沉甸甸的，让人心头一热。毛主席那份对人民的关怀，通过这些小事儿，点点滴滴，都渗透进咱们心里头了。

【一、爱吃陕北菜的湖南人】

毛主席曾言：“身体是革命的本钱。”这话不假，要想身子骨硬朗，良好的饮食习惯可是关键。可您知道吗？咱们这位伟大领袖的饮食习惯啊，嘿，还真有点“别具一格”。

说起来咱们湖南的毛主席啊，那叫一个爱辣，简直是餐餐不离口，没辣的都吃不下饭似的。您想啊，每顿饭要是少了点辣味，他老人家估摸着都得觉得少了点啥。这爱好，真是深入骨髓，一顿不带辣的，都不对味儿。

为了保住辣椒在他心里头那顶尖儿的美食位置，主席可逗了，他老人家曾说过：“要是革命者不吃辣椒，那革命都不带劲儿，纯不纯粹的都得打个问号！”这话听着虽带点孩子气，却也透着股子亲切劲儿。

可您知道吗，毛主席对陕北那些土菜也是爱得深沉。他老人家啊，不单喜欢那些大鱼大肉，对陕北的地道菜肴更是情有独钟。那些简单朴素的食材，到了他嘴里，仿佛都变成了山珍海味。用咱老百姓的话说，就是“投缘”！您想啊，陕北那黄土高坡上长的菜，炖得烂烂的，香得直往鼻子里钻，毛主席吃起来那叫一个津津有味。看来，好味道是不分地域的，关键是要对味儿，得人心！

这事儿吧，想想也明白个大概，还不是因为在陕北那疙瘩指挥革命，一干就是十三年，吃吃喝喝的习惯就那么养成了。你说说，天天跟黄土高坡打交道，吃的那些个粗茶淡饭，愣是把胃口给调理得服服帖帖。小米粥、玉米馍，还有那野菜团子，吃习惯了，别的还真就不对付了。这习惯啊，就跟那老茧子似的，一旦长上了，可就难甩掉喽。所以啊，这饮食习惯的改变，说白了，就是陕北那十三年的革命岁月给“雕刻”出来的。你说，这算不算是一种“革命烙印”呢？哈哈，开个玩笑，不过话说回来，这习惯还真是根深蒂固，改都改不掉喽。

毛主席的秘书高智啊，因为这么一档子事儿，跟毛主席那可是越聊越对脾气，俩人找到了不少共同话题。

打从建国那会儿起，有一天，毛主席冷不丁地对高智说：“老高啊，我这心里头啊，又开始念叨陕北了。你琢磨琢磨，那陕北，嘿，哪儿哪儿都好！陕北的老百姓好，这地球人都知道。可我心里头还有个小九九，那陕北的美食，也是顶呱呱的棒啊！”

高智咧嘴一笑，乐呵呵地说：“没错儿，主席，咱陕西那饭菜，绝了！香得很呐！”

而后，主席笑着说道：“我这心里头啊，老想着回陕北瞅瞅，再去尝尝那地界儿的小米跟馍馍，顺着黄河边儿上，再走它一回，那该多美！”

您瞧瞧，咱们毛主席，那可是大人物，国家的头儿一号。可您知道吗？人家一点架子没有，压根儿不爱摆谱儿。按理说，身为一把手，啥好事儿不得先紧着他来？嘿，咱毛主席可不这样。吃饭穿衣，跟大伙儿没啥两样，不搞那些个特殊待遇。出门儿也不非得前呼后拥的，简单朴素，就跟邻里街坊串门儿似的。您说，这算不算是一股清流？毛主席用实际行动告诉咱们，官再大，也得接地气，不能离了群众。这风格，真是让人打心底里佩服！

在延安那会儿，主席最爱干的事儿，就是跟当地的乡亲们一块儿尝尝农家饭，他还管这叫“到了陕北，地道的陕北菜可不能错过”。

哎，说起来那段不容易的日子啊，为了让咱党员们真懂“自己动手，吃穿不愁”这理儿，毛主席在延安那是搞起了轰轰烈烈的生产大战。他自己都挽起袖子，扛起锄头，领着中央的领导们下到地里，跟乡亲们一块儿忙活起来。这可不是光说不练，主席那是真刀真枪地下地帮忙呢！

嘿，您瞧瞧，那会儿乡亲们干农活儿那叫一个利索，嗖嗖地就搞定了。毛主席呢，跟大伙儿一唠嗑，嘿，民生的那些事儿，他心里头那是越发明镜儿似的了。乡亲们呢，跟毛主席这么一亲近，对共产党那是信得杠杠的。这事儿，不光活儿干得快，心也贴得近，信任感噌噌往上涨，简直就是三喜临门嘛！

网上有这么个事儿，说毛主席的食谱在网上传开了，里头最逗人眼球的，是1961年那会儿，他老人家的一份西餐单子。你想啊，那时候咱们都还在琢磨咋吃饱肚子，人家毛主席那边，西餐都安排上了。这菜单一看，嘿，还挺讲究，洋气的很。咱们平时吃的那些家常菜，在这儿都成了配角，正经八百的西餐才是主角呢。这事儿啊，说起来也挺有意思，让人忍不住想多瞅瞅，看看咱们伟大领袖那会儿都吃些啥高级玩意儿。不过话说回来，吃啥不重要，重要的是那份心系国家、为人民谋幸福的心，那才是真金白银的硬道理。

那会儿，大伙儿瞅见那份菜单，心里头还直嘀咕呢，敢情毛主席也好咱们如今这口儿牛排哇！可您猜怎么着？经过一番细究，原来这份菜单啊，压根儿不是毛主席自个儿享用的，它是国宴上招待外国朋友的菜单里的一小部分儿。

您瞧，咱们毛主席啊，对那西餐可是发过话的，他说：“西餐？嘿，我这嘴挑剔着呢，就爱咱中餐那一口，西餐吃不惯喽！”

【二、突发奇想吃羊肉泡馍】

泡馍这东西，在陕西那可是家常便饭，一提起来，口水都能流一地。别看它朴实无华，那味道，嘿，绝了！就连外地来的朋友们，尝了一口，也是赞不绝口，直夸这泡馍有门道。

咱毛主席啊，那也是爱吃的一把好手。在陕北那会儿，他老人家隔三差五就得整上一碗热腾腾的羊肉泡馍，好好犒劳犒劳自己的胃。

高智，地道的山西汉子，对那泡馍有着说不尽的钟爱。可做梦也没想到，有一天他竟然领着毛主席和一票党中央的大领导们，在北京城里满处转悠，就为找口地道的泡馍尝尝。

一九五五年，有那么个平平常常的日子，毛主席在北京西郊开完会后，悠哉游哉地坐车回了中南海。您想啊，那天也没啥大不了的，就是会议一完事儿，毛主席说了声“回吧”，司机师傅一踩油门，车儿就晃晃悠悠地奔中南海去了。路上也没啥热闹瞧，就是些寻常百姓过着他们的小日子，压根儿不知道大人物正从他们身边经过。毛主席呢，坐在车里，说不定还在琢磨着会议上的事儿，又或者眯着眼养神，反正是挺悠闲的样子。车一到中南海，门儿一开，他就这么轻轻松松地进去了，好像每天下班回家一样。所以说啊，这事儿就这么简单，一九五五年的某一天，毛主席开会回来，直接回了中南海，没啥大不了的，可不就是这么回事儿嘛！

嘿，你猜怎么着？半道上，车里头突然冒出一阵“咕噜咕噜”，那是肚子在喊饿呢！

大伙儿你瞅瞅我，我瞅瞅你，心里都犯嘀咕，这肚子唱空城计的到底是哪位？毛主席见状，哈哈一笑，开口说道：“得嘞，是我这肚子开始咕咕叫了，咱们干脆下车，找个地界儿填填肚子去。”

可这时候啊，中南海那头儿的厨房里，已经给毛主席把饭食张罗妥当啦。高智瞅瞅这情势，有点犯嘀咕地说：“主席，咱眼瞅着就到中南海大门口了，厨房里热乎乎的饭菜正等着咱呢，到家咱就能直接开吃，热乎着呢！”

毛主席偏生倔得很，非要停车找地界儿撮一顿不可，还惦记着让高智跟厨房说一声，把那些菜给他留着，下顿接着享用呢。

大伙儿拧不过毛主席那股子倔劲儿，只好乖乖地把车头一转，奔餐馆觅食去了。嘿，咱们这位主席，真是有办法，让大伙儿心甘情愿地改了主意，直奔饭桌而去。

您瞧瞧，咱毛主席啊，那可不是个爱讲究吃喝的主儿。高智心里头嘀咕，今儿个主席咋就突发奇想，说要到外头馆子里搓一顿呢？估摸着啊，是想给大伙儿这几天拼死拼活的忙活来个嘉奖，顺便呢，也溜达溜达，瞅瞅老百姓的日子过得咋样。嘿，这一举两得的事儿，咱主席想得可真周到！

车上，高智跟毛主席打趣：“主席，您琢磨琢磨，想咂摸点啥好吃的？”主席眯缝着眼想了想，乐呵道：“来碗羊肉泡馍吧，打从陕北出来，好些日子没沾这口儿了。”

高智乐呵呵地嚷道：“嘿，主席，可真够巧的！我刚打听到一家新开的西安饭馆，人家那羊肉泡馍，地道得很，据说是一绝！咱们要不溜达过去，尝尝鲜？”

“得嘞，就这家没错！”毛主席一拍板，大伙儿乐呵呵地奔向了“西安饭馆”。

一迈步进店里，嘿，那股子羊肉汤的味儿，浓得跟老酒似的，直往鼻子里钻。毛主席一闻，心里头那个乐呵，就跟回了延安老家似的，那熟悉的感觉，别提多亲切了！

羊肉泡馍一端上桌，大伙儿就边吃边唠起了家常。毛主席冷不丁地问高智：“嘿，你小子现在一个月拿多少银子啊？”

告知这家伙，愣了一下，摸不清头脑地回了句：“嘿，一百大洋呗！”

毛主席又开口逗乐子：“嘿，说说看，你这月钱拿得心里头乐呵不？”

高智咧嘴一笑，乐道：“主席，您问得好，我那点工资啊，养活一家子，绰绰有余！”

主席一听，叹了口气，笑道：“哎，你瞧瞧，咱们这儿吃得美滋滋的羊肉泡馍，对老百姓来说，那可是小半个月的开销啊！还有那么多人家，连顿饱饭都吃不上呢……”

大伙儿一听毛主席这话，一个个都放下了手里的筷子，心里头那个不是滋味儿啊。你看，张三不吃了，李四也不夹菜了，王二麻子更是连筷子都拿不稳了，直接搁桌上了。咱们心里都明白，这顿饭，吃得不是滋味。毛主席这么一说，咱们哪还有心思继续吃呢？都停下筷子，心里头那个难受劲儿，别提了。这事儿，真让人揪心。

毛主席反倒笑着招呼大伙儿：“赶紧动筷子，凉喽可就没那味儿了。要说改善日子，这可不是一朝一夕的事儿，咱们盯着这一顿饭不放，那可不成。得在工作中下真功夫，使劲儿干才是正道！”

听了这话，大伙儿心里头那叫一个沉甸甸的，都觉着肩上的担子不轻啊。咱们可得打起十二分精神，不能让主席他老人家心里头不痛快，咱得争口气！

得嘞，眼瞅着这会儿，咱还是先把那热腾腾、香喷喷的泡馍给消灭了吧，要不这美食可真就白瞎啦！可不能亏待了自个儿的嘴巴。

【三、没带钱引发一场尴尬】

嘿，您瞧这顿泡馍，吃得大伙儿那是满头大汗，痛快极了！尤其是咱毛主席，好不容易吃上这口想念已久的泡馍，还亲眼瞅见了老百姓的日子过得咋样。这一瞧，大伙儿心里头那担子更沉了，得好好挑着，为老百姓办事。吃完这一顿，心里头那叫一个敞亮，美滋滋的！

到了结账那会儿，老板扯着嗓子喊：“六块三毛嘞！”高智一听，嗖的一下窜到前面，打算大展身手。可他浑身上下摸了个遍，最后跟斗鸡似的，脖子一拧，冲大伙儿咧嘴一笑：“嘿，各位兄弟姐妹，我这记性，好像把钱包忘家里晒太阳了。”

您瞧瞧，毛主席平日里那叫一个节俭，钱对他来说，跟路边的石子儿似的，用处不大。所以呢，他那秘书高智，也跟着学会了“简约风”，身上钱袋子常常是空的。今儿个更逗，为了开会整得西装革履的，一帅气，连钱都没往兜里揣，出门就晃悠去了。

一听高智这话，大伙儿都摆摆手，说不碍事儿，紧接着，就有位老兄跳出来，说要自个儿掏腰包算了。

嘿，您还别说，不光是高智一人，咱们大伙儿把兜儿翻了个底朝天，愣是没拼凑出那六块钱来。咋回事儿呢？原来今儿个大家都换上了板正的正装，打算开完这会子直接奔家吃团圆饭去，谁承想兜里一个子儿也没揣！

于是乎，高智这下可真抓瞎了，眼巴巴地望着毛主席，指望能拉他一把。毛主席瞧着他那模样，苦笑了一声：“嘿，咱俩今儿个是难兄难弟了，我这口袋也是比脸还干净，一分钱没带！”

高智挠了挠头，跟老板开了口：“嘿，老兄，今儿个咱们出门急，钱包没带鼓，您看能不能行个方便，我明天专程给您把钱补上？”

咱那老板，嘿，真是个痛快人！他当时眼睛一瞪，大手那么一挥，就嚷上了：“这顿饭，我请了，就当是给毛主席敬的酒！多亏了毛主席，咱们才有了今天的好日子，这不得好好谢谢他老人家嘛！”

一听这话，毛主席赶忙摆手笑道：“咱们是给老百姓干活的，老百姓的一针一线，咱们都不能动。您也别太客气了，明儿一早，小高准把钱给您送到府上。”

老板一听，心里头那个热乎劲儿，别提多带劲了，立马一个劲儿地点头应承下来，爽快得很。

嘿，您知道吗，那顿饭吃得那叫一个曲折离奇，不过毛主席倒是觉得，这一通折腾下来，收获可不少嘞！

虽说我没要老板那免单的情分，但瞅见咱们党在老百姓心里头那地位，嘿，我这心里头跟打了气似的，浑身是劲儿，接着给大伙儿谋幸福，干就完了！

【结语】

嘿，您知道吗？那家“西安饭庄”，就凭这么一档子小事儿，愣是在城里火了起来。他们家的羊肉泡馍，现在可是招牌中的招牌，提起来人人都竖大拇指。

可别说，让这羊肉泡馍名声大噪的，可不是光靠大伙儿对毛主席的那股子热乎劲儿，关键是咱们党和人民心往一处想，劲往一处使，就跟那军民情深似海，天生一对儿似的，深深烙在咱中国人心里头了。