【老徐谈茶】特别节目:气冠紫韵古树单株开始编号!韵味独特的一款紫芽古树茶!

老徐谈茶 2023-01-17 18:26:30

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意)​

走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!

行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!

——《老徐谈茶》

这次来到临沧邦东,我们主要的任务就是给气冠紫韵编号,我们一共挑了20棵树来做单株,编好号后茶友们就可以开始预定了。为了便于茶友更好地区分它们,这里先给大家说一下编号规则:字母在上面,数字在下面。Z代表紫韵的紫汉语拼音的第一个字母Z,例如Z1代表的就是紫韵1号。

Z1号树已经编好号并喷好油漆了,它长在石头上面,下面也全是石块,有一点是分叉的,但它的岩韵好,甜度高。我们挑选出来做单株的树大的有几棵,但不多。这类树长得都不是特别大、特别高,有的会分叉,有的是单棵,绝大多数干茶产量在2公斤左右。

Z2号树后面背着大石头,这棵树直径挺大的,接近30公分,树龄能达到一百多年。只是由于它是长在石头缝里的茶树,树冠不是特别大,如果长在土地肥沃的地方就会非常大。当然,大家都知道浓缩的都是精华,2022年我们把这些计划做单株的茶树与茶地里其他茶树一起混采做了一批秋茶,不管是茶香、茶味还是茶气的表现都很棒,春茶的表现就更不会差了,大家可以试一试。

Z3号树的树根直径大概有30公分,是分了4叉发起来的,树冠相对来说大了一点点,但大得不是很多。它的根系很发达,树龄可能会稍微偏大一点,这类茶树做成单株的表现会更好。

Z4号树的周边全是大块的石头,底部树径非常大,树冠直径也偏大一些,它是分了5枝发起来的。据我判断,它的产量会稍微大一些,可能会超过2公斤。

Z5号树和前面几棵不太一样,它是单株发上来,到上面才有一点分叉。树径蛮大的,和我的手对比着看区别很明显,树龄能达到100多年了。因为底下都是大岩石,这类树都长不太高,但它的岩韵、胶质感、甜度和茶气都是很不错的。

Z6号树长在岩石缝里面,树根很粗,有30多公分,分成6叉发起来。这棵树的树冠直径不是很大,春茶的干茶产量大概有2公斤,具体多少等到春茶采摘时就能知道了。如果喜欢岩韵足、茶气足、甜度好,香气特殊和茶味浓郁的茶,这棵很值得尝试。

Z7号树和旁边的大石头紧紧靠着,这棵树挺大,树根也蛮粗,大概有20公分以上。树冠偏小,根系发达,岩韵也是比较好的。

Z8号树的树根很粗,树径接近35到36公分,分成了好几叉。这棵树的树冠比较大,周边也有大岩石。咱们的茶地都是人工挖地除草,上个月刚刚挖过。

Z9号树不知道什么原因断了一大枝,但对它并没有什么影响,只是产量会小一点,它的树茎蛮粗的,也是长在石头缝子里。

Z10号后面也有大石头,与Z9号树离得不远,它的树根很粗,是分叉长出来的,它的主枝干还在长,茂密程度还可以,春茶的产量可能会偏少那么一点点。

下一期我们接着给大家介绍气冠紫韵11号树到20号树的具体情况。

0 阅读:15