一日之计在于晨，而早餐则是一天中最重要的一餐。在广东，丰富多样的早餐文化让人眼花缭乱。今天，就让我们一起来盘点广东最受欢迎的十种早餐，看看都有你们吃过的没

肠粉是广东早餐中的经典代表。它以细腻的口感、丰富的馅料和独特的酱汁而闻名。肠粉的制作过程需要将米浆倒在特制的蒸笼上，蒸熟后再加上各种馅料，如瘦肉、鲜虾、鸡蛋等，最后淋上特制的酱汁，让人回味无穷。

松软的面皮包裹着多汁的叉烧肉馅，每一口都充满了满足感。叉烧包的面皮要求发酵得当，口感松软，而内馅则需要选用优质的叉烧肉，调味恰到好处，肉香四溢。

广东的云吞面以其鲜美的汤头和弹牙的面条而受到喜爱。云吞的馅料通常有鲜虾、猪肉等，搭配上细细的面条和鲜美的汤头，味道十分鲜美。

晶莹剔透的皮包裹着鲜嫩的虾肉，每一口都是对味蕾的一种享受。虾饺的制作需要精湛的手艺，皮要薄而不破，虾肉要鲜美有弹性。

荷叶的清香融入了糯米和鸡肉的香味中，让人食欲大增。糯米鸡的馅料除了鸡肉，还常常加入香菇、笋丁等食材，增加口感的层次感。

河粉的口感爽滑，配上豆芽、洋葱、肉丝等食材一起炒制，香气扑鼻。炒河粉的关键在于火候的掌握，要炒得干爽不油腻。

浓郁的奶香味让人无法抗拒。奶黄包的馅料是由蛋黄、牛奶、糖等原料制成，口感细腻顺滑。

猪肠粉以其特有的制作工艺和独特的口感而受到欢迎。它是将米浆蒸熟后切成细条，再搭配上各种酱汁和配菜，如芝麻酱、辣椒酱、葱花等。

皮蛋和瘦肉的搭配让这道粥既美味又营养。煮粥时需要将米粒煮得软烂，再加入皮蛋和瘦肉，最后撒上葱花和香菜。

层层酥脆的外皮和香甜的内馅，让人一口接一口。广东的蛋挞在制作上注重外皮的酥脆和内馅的细腻，给人带来无与伦比的口感享受。

这十种早餐只是广东丰富早餐文化的冰山一角，每一种都有着其独特的风味和制作工艺。而且，这些早餐不仅在广东受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。以上介绍的这广东10种早餐，吃过5种以上的基本都是广东本地人吧，你们都吃过几种呢