今天一早起来，天气就阴沉沉的，待吃完早餐准备出门已经下起大雨，深圳的暴雨天气来了，天气预报这个星期都是雨。原打算上班路上顺路买点菜的只能放弃，晚上回到家有啥就吃啥了。

晚上回到家，冰箱只有一根苦瓜，还有几个鸡蛋，可以做个苦瓜炒蛋，可是孩子们都不爱吃苦瓜，总得有个菜给他们，翻了翻还有一包买来配手抓饼的火腿片，那就再煎个火腿片吧，正是他们的最爱，这样大人小孩都有菜吃了。

苦瓜洗净切薄片，鸡蛋打散。

先热油炒鸡蛋，炒至7分熟把鸡蛋盛出。

再下苦瓜炒至9分软后，倒入鸡蛋块炒匀，放点水闷上一会入味，放盐炒匀，就可以出锅啦。

简单的一顿晚餐就准备好了。火腿端上桌，孩子开心地说，哗，今晚有好菜。孩子真的好容易满足，一点儿好吃的，他们就觉得很开心了。