和歌山县是关西地区的一个临海的县。和歌山以海鲜闻名，也以和歌山拉面闻名，据说它是德岛拉面的起源。而且还有很多其他的当地美食可以选择! 那么，哪些是连当地人都会去的最受欢迎的餐厅？那些你不想说得太多，但实际上想夸夸其谈的! 在这一期，我们将介绍几家这样的餐厅，它们也受到当地人的喜爱。我们希望你能尝试一下它们!

从Kimiidera车站步行28分钟，你会看到一个具有怀旧感的招牌，上面写着 "专门经营中国面条"。 这就是已经经营了30年的丸山Chuka Soba的地标。受到当地人的欢迎，该餐厅的招牌菜也是和歌山拉面--'Chuka Soba'。浓厚的猪骨和酱油汤，加上适度柔软的面条，使其味道十分鲜美! 浓郁的汤汁，在口中出乎意料的清淡，不会太浓郁。然后是"Hayasushi"，它也被称为味觉清新剂。据说这种寿司是在和歌山特产'nare-zushi'发酵之前制作的，被称为'haya-sushi'，但我们推荐它，因为寿司放在中国面条之后是一种令人惊讶的搭配。

从和歌山车站步行8分钟，就是全国知名的Ide Shoten。该店有一个红色的诺伦帘子，里面有红色的柜台和桌子座位。汤汁浓稠，有猪骨和酱油的味道，是和歌山拉面的经典，面条很细，摸起来很光滑，上面有花形的鱼饼。汤汁浓郁，但又不至于太浓，有一种皇家的味道。这家餐厅非常受欢迎，甚至在餐厅开门之前就开始排队，甚至到了晚上餐厅也是人山人海。煮鸡蛋、特制的叉烧肉和清爽的寿司等配料进一步提升了中国面条的知名度。这套完整的配料使得这家知名餐厅的 "和歌山拉面 "大受好评。

从南海加田线加田站步行20分钟，在粟岛神社的门前，有一家名为Manko Shoten的店铺，顾名思义，它就像一家商店。店内屋檐下一字排开的海鲜，是当地渔民和对食材了如指掌的当地人的味道。看起来很美味的鱼干和tokoroten很诱人，但我们推荐流行的 "shirasu donburi"，一碗盖着shirasu（小沙丁鱼）的米饭，在店内可以买到。当你把筷子放在沙丁鱼上时，那堆积如山的沙丁鱼似乎会溢出来，令人目不暇接。shirasu充满了大海的味道，甚至不需要酱油。它是如此美味，以至于有些人为了它来到这里。当你去和歌山县的时候，一定要去这个地方。