说起大同，大家会认为属于山西地方，但是河北也有一个缩小版的大同，从语言到餐饮习惯和大同及广灵县如出一辙，如果不属于同一个省真分不清哪个是山西，这就是河北蔚县，一个缩小版的大同，竟然在河北境内，还距离北京只有200公里，蔚县暖泉古镇应该是个古建筑类似于山西平遥古城

暖泉古镇古老的城门

暖泉古镇的瓮城

城内的十字型街道

另一个瓮城，这个要讲一下，为什么蔚县和大同类似，从生活习惯到讲话都是大同口音，而且也喜欢吃黄米糕，而且最独特的是黄米年糕也是要沾着菜汤直接吞咽，因为一嚼起来容易糊嘴，所以直接吞咽，另外也跟古代时候直接吞粘糕抗饿有关系，所以三十里莜面四十里糕的传统得到了保留，这里的人和大同一样三天不吃黄米年糕就想得很，所以每天都有人吃黄米糕，类似于咱们吃馒头大饼的习惯，我查了一下山西只有大同和广灵及河北蔚县这些地区这种独特的吞咽吃法

这些地区及河北的张家口都喜欢吃炸糕，炸糕做的非常酥脆软糯，这是一绝

最绝的是他们喜欢吃小米饭，在小米饭上面铺满牛肉粒，当然古代在小米饭上面铺着熬白菜或者其他菜码，所以说蔚县生活习惯更像大同不为过