控制物质燃烧主要有以下安全措施：

一是控制可燃物。例如在有火灾爆炸危险的场所，采用不燃或难燃材料装修，防止可燃物质的泄漏，及时清理可燃垃圾等杂物。

二是隔绝空气。像在易燃液体储存时使用密封容器，一些特殊的反应釜内充入氮气等惰性气体，排除氧气，从而阻止燃烧的发生。

三是清除火源。这包括禁止在易燃区域吸烟、使用明火，防止静电产生火花（如采用防静电的材料、保持环境湿度合适），防止电气火花（使用防爆电器设备）等。

四是阻止火势蔓延。比如设置防火墙、防火卷帘分隔建筑物空间，在建筑内设置防火门阻止火焰和烟雾扩散，还有合理规划消防通道，确保消防车能顺利进入灭火。