《老徐谈茶》特别节目:为何临沧产区头春茶的马蹄越来越少了呢?

老徐谈茶经 2024-04-22 03:01:30

咱们今天继续给大家拍摄邦东之星古树单株的采摘情况。

邦东之星古树单株16号树后面有一个大石头,这块地全都是黄沙岩和石头,这棵树今年发得很好,刚刚我们已经给预定它的茶友拍了视频,一会工人吃完饭就会过来采摘。

邦东之星古树单株17号树是分五杈发起来的,今天可以采摘了。说到这给大家普及一个小知识:过去常说临沧这边的头春茶很多都会带有马蹄,为什么现在的头春茶上很少见到马蹄了呢?这主要是因为茶叶的采摘方式改变了,咱们就以春茶来举例说明,过去采茶是掰下来的,所以末端会带有一点点的枝条,那将它晒干以后就变成了马蹄,而现在换成用手掐的方式来采茶,采摘方法变得更精细了,所以马蹄就很少有了。

邦东之星古树单株23号树今年发得也挺不错的,茶农们正在采摘旁边的茶树,等我们拍完视频后,她们就过来开始采摘它了,今天可以采摘的单株比较多,咱们得抓紧时间了。

邦东之星古树单株26号树的树径肯定有60多公分了,也是分杈长出来的,它的树冠直径很大,产量很高的一棵茶树,这么大的茶树如果放在别的地方,人家可能就会说成是500-700年的古茶树,但这棵树的实际树龄也就两百多三百年。

邦东之星古树单株25号树的树龄很大,今年发得挺好的,有一个很大的特点,它其中一条很粗的根往旁边延伸着长出去了,树根上还新长出来了一枝,不知道旁边的那棵树会不会也是从这条根上长出来的,它树根的结旁边发起来了一杈,发得还不错。这棵树被咱们的茶友早早就定了,下午七、八点钟鲜叶送下去的时候,我们就会给定这棵树的茶友发鲜叶情况,然后就可以开始杀青制作成干茶了。

最近几天,每天都是在茶山上爬上爬下,确实有点累了,我就坐着跟大家说一下身后的邦东之星古树单株30号树,它的树龄蛮大的,下面全是石头,是从石头缝子里长出来的一棵古茶树,今年发得挺不错,一会采摘完送下山以后,我们就会把鲜叶情况发给定它的茶友。今天之后咱们邦东之星的古树单株就算是采摘完毕了,谢谢大家这么多天来的关心和支持!

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