环球美食冠军

经过香港师傅的传授技艺，加之自己认真刻苦钻研，

于1995年受邀去日本（日日饭店）工作，1996年在日本报纸和电视滚动播放，当年在日本家喻户晓。

回国后，不断向同行的顶尖师傅学习研发创新。在2004年北京电视台八方食圣比赛中，荣获三届金厨帽。当年又参加了全国食用菌大赛，并获得全国食用菌烹饪优秀厨师的称号，并在人民大会堂颁奖。

功夫不负有心人，2009年奔赴千里之外的澳门君悦酒店工作，经验丰富不断研发创新几个月的时间，饭店每天都是顾客满堂，创造了非凡的佳绩，2009年12月，王桂新荣登澳门报纸，书写着又一段美丽的人生。