这家开了12年的海鲜大排档,是周边居民吃饭聚会的好去处,鑫悦楼海鲜闽南菜最近进行了装修升级,环境更贴近年轻人的喜好,一整面的落地玻璃窗,通透雅致,二楼除了大堂还有几个大小不同的包厢,可以满足不同需求聚餐的需求。
鑫悦楼保留了闽南大排档的传统点菜方式,墙上满屏的菜品让人眼花缭乱,海鲜明码标价,当场现选,新鲜看得见。
餐厅在出品上增加了自己独特的创意,让海鲜排档的菜品色香味俱全,在保留了传统味道的同时又满足年轻客人的颜值第一的观念。
鲍鱼红腰豆:个大肥美的鲍鱼相当Q弹,红色的腰豆饱满红亮有营养,吃起来很入味。
清蒸东星斑:从传统的划几刀到切片淋油,顿时提升了气场。鲜嫩的肉质,诱人的色泽,入口鲜美,谁人不爱?
干炝午鱼:铺满姜丝的吸油纸上,将午鱼煎烤至脂肪的鲜香四溢,鱼肉鲜嫩,可见厨师功夫了得。
明炉黄玉参:硕大的黄玉参口感爽脆,和小米菌菇、葱白一起煮,营养美味。
白切牛仔腿摆的很是惊艳,蘸酱或蘸粉各一边,牛肉被片为一片片的,蘸酱怎么都好吃。
冰镇猪脚:口感爽脆,胶原蛋白满满,而且有嚼劲,越吃越香特别适合配点小酒。
文蛤黑蒜老鸭汤是道闽南觉见的一道汤,文蛤提鲜,口感更佳。特别适合季节交替时滋养生体,汤头炖足了火候,在连日阴雨中喝到暖暖的实在温暖。
这个牛奶炒蛋就是创意菜,老少皆宜。
蚝仔淋饭:很传统的一道美食,咸香入味
软糯可口的餐后甜品,芒果冰皮,是夏天的味道哦。
老店新装,环境和菜品都升级了,更适合周边居民小聚和宴请了。