11月14日下午，龙翔教育集团东校区校委会班子全体成员，亲临食堂工作前线，开展了一场全方位、细致入微的安全大检查行动。此举不仅是对“学生健康，重于泰山”这一崇高理念的生动实践，更是以实际行动向学生、家长及社会郑重兑现了保障学生健康安全的庄严承诺。

让我们一起跟随镜头

走进龙翔东校区餐厅

看一看食品安全状况究竟如何

步入学校餐厅，映入眼帘的是井然有序的就餐环境，每一处细节都彰显着整洁与规范。

（餐厅8s管理标准）

检查中，校领导认真听取了餐厅负责人谢班长食堂工作汇报，深入了解了菜品设置、学生就餐、食品原料采购渠道、食品安全保障制度及措施、餐饮器具设施消毒、食堂用电、燃气安全等情况。

走进仓库，查看原材料；踏入后厨，监督食品加工。校领导们的脚步遍布食堂的每一个角落，对环境卫生、食品留样、餐具消毒等关键环节进行了严格检查。每一项工作均经受住了严格标准的考量，均达到了高标准的要求。

▲留样柜区域

▲后厨

▲干菜间

▲面案间

谭校长在检查中强调，我们必须时刻保持警惕，不断提高安全责任意识，提高政治站位，强化责任担当，务必把各项食品安全制度落到实处，强化自检自查，加强餐厅从业人员管理和培训，将每一项制度落到实处，为师生筑起一道坚不可摧的安全防线。

▲冷藏室

▲蔬菜间

▲餐具消毒区

▲锅炉房

此次检查，不仅是对当前食品安全工作的一次全面体检，更是对未来安全管理的一次深远布局。龙翔东校将以此为契机，进一步加强食品安全管理，全面提升餐厅工作人员的专业技能与素养，以确保全校师生的饮食安全无忧，守护好每一位师生“舌尖上的幸福”。

在龙翔，食品安全不是一句空话，而是每日践行的承诺。让我们携手并进，共筑校园食品安全的铜墙铁壁，让爱与责任在每一次用餐中传递，让健康与快乐伴随每一位学子的成长之路！

【来源：运城龙翔】