蔬菜的生长离不开水，合理的浇水策略能有效提高蔬菜的生长势，有助于农作物高产。

但并不是随便浇水蔬菜都能长好，因为不同蔬菜的需水性并不一致。

苗前浇水要少，生长中期要适量，生长后期要控水，不然会让蔬菜长不好。

那种蔬菜什么时候浇水，浇多少水最合适?

看完这篇文章后就知道。

苗期需要多少水分才能使蔬菜迅速的生根发芽?

在蔬菜的根系还未完全形成之前，水分的需求量是很小的，并且不管是哪种蔬菜，此时都不能给太多水分，否则会影响到蔬菜的根系生长。

根系还处在萌芽阶段的时候，植物体内的合成物质是不够的，所以就要依靠土壤中吸收的一些水分进行生长以及合成养分。

如果太多水分就在植物根系生长的地方形成积水，这样就会导致植物的根系缺氧、腐烂，就不会吸收养分了。

洪涝灾害对农作物造成的影响有多大，相信大家是都见识过的。

苗前浇水过多影响的不光是根系，还有叶片。

随着气温升高，植物会通过气孔释放氧气，叶片上的水珠会通过蒸发将多余的热量带走。

但是气孔一旦被污水堵住，就导致植物无法排出热量，叶片就会出现晒伤，甚至导致整株植物死亡。

而且在苗期植物的吸水能力是比较低的，所以我们尽量不要在这个时期给植物灌溉过多的水分。

这些因素就使在苗期浇水量稍大一些就会对植物造成致命的影响，所以苗期我们要控水。

无论是大型的农场还是自家阳台上种植的一点盆栽植物，在放养状态下都不会出现地面大面积积水情况。

主要就是依靠自然降雨来给植物补充水分，同时结合土壤中的一些其他环境因素，都可以保证植物顺利生长。

但如果是人工种植状态下，就涉及到很多浇水的问题了。

有的人习惯写个提醒，或者看天气预测来决定是否浇水，其实这样做并不是很科学，毕竟天气预报有可能不准。

还有的人时常看看土壤，如果表面微干就赶紧浇水，其实如果表面微干就开始浇水的话，可能导致土壤湿度过高也有可能还很湿润，两者之间自己很难把控。

有时候可能觉得这次雨下得还不错，就不浇了，不知这一举动可能会导致全年的产量下降，因为土壤排水不及时，阻碍着蔬菜根系发育，有可能变得畸形走形无法吸收养分。

苗期之后就是幼苗了，这个时期是植物最关键也最脆弱的时候，因此也被称为“哺乳期”。

在植物幼苗阶段时，许多植物体内的一些物质还不是很齐全，所以需要尽量做到营养上的全面补充。

幼苗时期也是所有植物最为懦弱的时候，此时非常容易惹上各种病虫害，因此还是需要适量补充一些水分，以维持植物体内足够的旺盛性，对外部因素产生抵御能力。

在发育到生长期的时候，蔬菜对于水分的需求就开始逐渐增多，但这也不是说随便多浇些就好。

因为不同种类的蔬菜，对于水分的需求也是不同，同一种类的蔬菜，不同品种的需求也有差别，就以西红柿和茄子为例。

西红柿对于水分的需求同样是比较多的，但营养对于西红柿来说是植物生长过程中必不可少的一部分，没有营养物质提供，西红柿就无法继续生长。

此时与其给西红柿提供大量营养物质，不如给它多浇一点水，使西红柿能够汲取土壤中的各种养分，提高其自身育成效率，这样能令西红柿更加茁壮成长。

但对于茄子来说，过多的水分挤占了营养物质的位置，就会导致茄子发育不良。

在生长中期如果过嘛点浇水也还是会影响蔬菜生长状况的，但这时候过多还是过少都不合适。

如果水分不足的话，就会导致幼苗变得干燥萎缩，从而出现欠收运行甚至绝收。

而如果过多就容易出现积水等现象，不管是什么蔬菜，大面积积水都会导致幼苗腐烂，从而影响自身及周围其他植株。

所以在生长中期还是要适量补充水分，根据不同蔬菜的需水习性进行相应的调整。

在之前我们提到过，在苗前阶段溺死植物主要是由于积水导致根系腐烂，而这点在后期同样适用，所以我们最好适度控水。

毕竟不同蔬菜对待不同生长阶段生物对养分和水分都有不同程度需求，这就要求我们合理地控制每个阶段所需的养分和养料，而不是一味地加大。

在晚秋时节临近严重降霜天气的时候，我们要采取一定措施防止根部受冻，因此我们要适度控湿。

其实大多数时候我们大概没法做到对每种蔬菜做到严格区分，但我们能够做到根据经验进行灵活调整，根据具体情况进行调整，是一个很好的办法。

还有就是每种蔬菜在后期都是一样要求控湿特别是在收获前期，到后期许多作物主要向果实集中许多养料，也是非常缺水的时候。

所以大多数作物收成时适当控湿，但有些作物特别不能控湿，要早早启动灌溉系统。