处暑已过，明天也正式出伏，那么在这样的天气之下，我们应该要注意什么呢？到了出伏之后，天气会明显的出现变化，会直接由热转凉，而且秋燥也会更加的明显，我们可以感受到白天热，早晚凉的一个情况，另外昼夜温差会比较大，气候趋于干燥，人的皮肤也会变得紧绷，嘴唇干裂，嗓子发干，这个就是我们提到的“秋燥”现象。

出伏，从时间上来看的话，已经是孟秋了，按照四时变化，已经对应的人体五脏，此时秋季属金，金代表着人体的肺经，也就是说这个时候，是养肺的一个关键期。

在传统医学当中记载：“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，所以在这个时候可以多吃一点酸，同时也要多喝汤，这样才能应时节，进行合理的调养，那么整个人也会更加的舒坦。

老话说的好 “出伏不喝汤，秋燥让人伤”，为啥出伏要喝汤？喝什么汤比较好？看到这里想必就已经清楚了。

为啥出伏要喝汤？主要是缓解秋燥，这个时候，气温变化比较大，我们多喝一点营养汤，能够起到很好的润燥作用，另外，喝汤还可以给人体提供水分，让我们的皮肤变得更加水灵，也能减少秋燥带给我们的一个影响。

出伏之后喝啥汤比较好，这里给大家推荐了3道汤品，大家有时间的话，可以去喝一喝，缓解秋燥带来的影响。

1、 老鸭汤

所需食材：老鸭、藕片、姜片、料酒、盐

做法：把鸭子清洗干净，然后剁成小块，这里一定要记住，选择老一点的鸭子，这样炖出来味道才会足够的鲜美，接着我们把它放入到砂锅中，加入清水，放入姜片开始炖，炖软烂，放入藕片，改小火炖，最后来点盐就可以了。

这个老鸭汤，可以起到滋阴润燥的作用，尤其是适合体内有热，而且容易上火的人，在出伏的时候，是难得的清补佳品。

2、 莲子乌鸡汤

所需食材：新鲜莲子、乌鸡、香菇、生姜、盐

做法：莲子去皮，我们留下莲子肉，这个莲子芯，可以根据自己的爱好，去也可以不去也行，锅中放入清水，放入切好的乌鸡，容器足够大的话，整只放进去也可以，接着来上一点香菇，放入一点生姜，然后开始炖，软烂的时候，加入莲子，最后来点盐即可。

莲子是出伏之后，润燥比较好的一个食材，鸡肉含有大量的蛋白质，尤其是乌鸡搭配在一起，能很好的起到清热的一个作用，还能改善失眠以及烦躁不安的一个情况。

3、 莲藕排骨汤

所需食材：莲藕、排骨、葱姜、盐

做法：把排骨清洗干净 ，然后对其进行焯水，放入葱还有料酒，焯水之后捞出来，放入到砂锅中，来点姜片，倒入排骨，然后放入莲藕，开始一起炖，排骨软烂的时候，我们放入盐即可。

这个汤，味道鲜美，而且老少皆宜，在出伏的时候，我们也可以多喝一点，营养美味，还特别的滋补。

出伏之后，秋燥会变得越发的明显，我们在饮食上，可以多吃一点酸，同时还要记住，多喝一点营养汤，这样才能让我们整个人体力变得更加的充沛，也能很好的缓解秋燥带给我们的影响。