商居共融,以厨会邻!这场厨艺大赛让人“烹”然心动

上海奉贤 2024-12-03 15:23:21

民以食为天,中华传统饮食文化历史悠久、博大精深。为增进新兴领域群体与居民间的沟通交流,丰富柘林镇胡桥社区居民的文化生活,解决商铺治理难题,近日,胡桥居民区党总支部联合胡桥片区新兴领域重点区域党支部举办“以厨会邻里,舌尖品和美”厨艺大赛,通过评选美食,挖掘烹饪高手,增强社区凝聚力。

大赛开始前,胡桥社区表演团队为现场居民带来一场热情的滚灯舞表演,随后来自各商户和居民的选手们就开始大展身手,经过一番蒸、炒、煮、炸后,一盘盘色香味俱全的菜肴纷纷聚集到了街心公园,等到全部菜品集齐,大家纷纷参与到品尝阶段,这也是活动的最高潮,大家互相交流品尝,欢声笑语中谈论厨艺。

品尝ing

空气中弥漫着诱人的香味,让人垂涎欲滴。一道道菜品颜值高、味道佳,很快就被试吃品尝区的居民们一抢而空。

点评ing

随着评委们的品尝和评点,奖项终于产生了。在本次厨艺大赛优胜的菜肴是:

锦绣芝士虾球

梅华明

用萝卜手工雕刻

颁奖ing

活动期间,胡桥居民区还与商户签署了商居共治协议书,并就目前存在的问题开展议事讨论。下阶段,胡桥居民区将继续完善基层治理体系,与胡桥街区党支部一起营造和谐、友爱、互助的商居共融氛围,提升服务质量,共同创建和谐社区。

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