近日，农业农村部紧急叫停了多地小麦青贮的乱象，并明确表示：种小麦是为了保口粮，严禁各种毁坏青苗的行为。

众所周知，中国是一个农业大国，更是一个人口大国，粮食安全不仅关乎国家安全，还关系社会稳定，一丝一毫不能马虎，而多地兴起的小麦青贮现象，在很大程度上已经威胁到国家粮食安全。

首先要弄清楚什么是青贮，青贮是一种饲料保存方法，把青饲料（例如青玉米、青小麦等等）埋起来发酵，产生有机酸，既很好的保持青饲料的营养成分，又能长久保存，是养殖行业常用的一种饲料加工方式。

以往的青贮饲料多以使用青玉米作为原料，很少使用小麦做青贮，但随着青贮饲料的经济利益越来越高，青贮饲料产业开始向小麦蔓延。

在河北、河南、山东等地，一亩青贮小麦的价格在1500左右，对于种地的农民来说，是相当有诱惑力的，试想想，一亩成熟的小麦，才能卖多少钱？800——1000已经算是大丰收了。

更关键的是，青贮小麦没有后续成本，如果是正常的种小麦，后续还要灌溉、打农药、收割、处理秸秆等一系列问题，而这些问题除了增加农民的成本，不能给农民带来任何回报。

所以从经济效益来说，卖青贮小麦比卖成熟的小麦要高，而且不是高的一点半点，而是高很多，这让农民不得不选择用脚投票。

但另一方面，小麦青贮确实会影响到粮食产量，试想一下，如果全国小麦都被当饲料卖了，那以后全国人民的口粮怎么办？谁来保障国家的粮食安全？

有人会说，国际粮食便宜，可以进口粮食，这种想法很天真，也很幼稚，现在国际粮价之所以便宜，是因为我们的粮食能够自给自足，一旦我们的粮食出现缺口，国际粮价必然大幅度上涨，我们的口粮就要受制于人了。

所以现在的局面，出现了一个两难的困境，一面是农民的切实利益，一面是国家粮食安全，两者之间如何才能做到一个平衡，成为一大难题。

农民种地为了什么？不就是为了多挣点钱吗？既然青贮小麦比成熟小麦卖钱多，那就卖青贮小麦，好像无可厚非。

但粮食安全又确实是一个大问题，如果农民都短视，只顾自己利益，不顾国家粮食安全，把小麦当饲料卖了，到时候发生粮食危机怎么办？

这两者之间似乎成为一种难以调和的矛盾，有没有两全其美的办法，既能考虑到农民的经济利益，又能确保国家粮食安全？

看到好端端的小麦被当做了饲料，作为一个从小在农村长大的孩子，确实很心疼，但又非常理解农民的处境，他们只不过是为了多挣一点钱而已。

对于这种尴尬局面，如何破局，成为摆在所有人面前的一道难题，既不能以牺牲农民的利益为代价，又不能不顾国家粮食安全。

对于小麦青贮，不知道大家有何看法？