在现代酿酒工艺中，曲房作为酒曲发酵的关键环境，其温湿度条件对酒曲的质量及最终酒品的风味有着至关重要的影响。因此，曲房温湿度监控系统的引入，成为了提升酿酒品质、实现智能化管理的重要手段。

曲房温湿度监控系统主要由前端传感器网络、无线传输模块、监控终端以及云平台四部分组成。

1.前端传感器网络：前端传感器网络是整个系统的感知层，主要由温湿度传感器、CO2传感器等构成。传感器被精准地部署在曲房内的关键位置，实时监测曲房内的温湿度以及CO2浓度等环境参数。为了提高数据采集的有效性，传感器网络通常采用工业总线形式，通过通信模块上的多个传感器实现轮询数据采集。

2.无线传输模块：负责将前端传感器采集到的数据实时传输至监控终端。这一模块采用低功耗无线通信技术，如LoRa/LoRaWAN等，能够在保证数据传输稳定性的同时，降低系统能耗。

3.监控终端：监控终端是系统的核心处理单元，负责接收无线传输模块传来的数据，并进行处理、存储和分析。监控终端上运行着专门设计的云平台，能够实时展示曲房内的温湿度等环境参数，提供报警、查询等功能。

4.云平台：云平台是系统的远程监控和管理中心。通过云平台，用户可以随时随地访问监控终端的数据，进行远程监控和管理。云平台提供了数据可视化、历史数据查询、报警记录查看等功能，为酿酒生产提供了全面的数据支持。

1.实时监测：系统能够实时监测曲房内的温湿度等环境参数，提供准确的数据支持。

2.报警功能：当曲房内的环境参数超出预设阈值时，系统能够自动触发报警功能，及时通知管理人员进行处理。

3.历史数据查询：系统能够存储历史数据，并提供查询功能。用户可以通过云平台或监控终端查看历史数据，分析曲房内环境参数的变化趋势。

4.数据可视化：云平台提供了直观的数据可视化界面，方便用户随时了解曲房内的环境状况。

5.远程监控：用户可以通过云平台进行远程监控和管理，无需亲临现场即可掌握曲房内的环境状况。

6.可扩展性：系统具有良好的可扩展性，可以根据实际需求增加传感器数量或扩展监控范围。

某知名白酒企业引入了曲房温湿度监控系统，实现了对曲房内环境参数的实时监测和智能化管理。该系统不仅提高了酿酒品质，还降低了生产成本和人力成本。

1.提高酿酒品质：通过实时监测曲房内的温湿度等环境参数，企业能够及时调整生产条件，确保酒曲在最佳环境下发酵。这不仅提高了酒曲的质量，还提升了最终酒品的风味和口感。

2.降低生产成本：系统能够自动触发报警功能，及时通知管理人员处理异常情况。这避免了因环境参数异常而导致的酒曲损坏和浪费，降低了生产成本。

3.降低人力成本：通过云平台进行远程监控和管理，企业无需安排专人值守曲房。这不仅节省了人力成本，还提高了工作效率。

曲房温湿度监控系统的引入，不仅提高了酿酒品质，还降低了生产成本和人力成本，为酿酒企业提供更加全面、智能的监控解决方案。