湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛大拿食品荆州鱼糕崭露头角

社会新阶层 2021-10-15 21:07:05

10月14日上午,由湖北省知识产权局举办的湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛比赛在恩施州落幕。

97个参赛项目经过市州初选、品牌培育实训营、半决赛、决赛环节,决出了“ 蔡甸莲藕、安陆皮蛋、伍家台贡茶、房县香菇、红安苕、恩施硒茶、孝感麻糖、赤壁青砖茶、利川大黄、潜江虾稻 、荆州鱼糕、来凤藤茶、麻城福白菊、荆州鱼糕、孝昌血桃、襄阳大头菜、枝江玛瑙米、大冶刺绣、郧县油橄榄、琚湾大头菜、利川莼菜 、百里洲砂梨、枝江布鞋、大悟绿茶、公安葡萄、远安黄茶、枣阳黄酒、宜都宜红茶、随州香菇、贡水白柚、南漳土蜂蜜 等10个地理标志金奖、10个地理标志银奖和77个地理标志优秀奖。

湖北省人民政府副省长张文兵、国家知识产权局知识产权保护司司长张志成、恩施州委常委副州长张远梅、随州市人民政府副市长韩瑞、黄冈市委常委副市长董波等领导莅临现场致辞!

湖北大拿食品本味研发团队,历经两年半时间,实验失败了近300多次,终于研发成功的味当美荆州鱼糕,在本次大赛现场崭露头角。因为开盖加热即食,入口香鲜嫩滑,清香可口,营养丰富,老少皆宜,在比赛现场人气最旺,携带的400多罐荆州鱼糕样品,被前来观赛的游客和群众一抢而空。

湖北省人民政府副省长张文兵在荆州鱼糕展位前,仔细倾听了大拿食品总经理颜赟对产品的介绍,并亲自体验品尝了第三代荆州鱼糕。

食鱼不见鱼,可人百合糕。说的就是鱼糕。因为”糕“与”高“谐音,象征着“步步高升”,是人们心中好运势的兆头。

大拿食品荆州鱼糕,产品包装采用马口铁覆膜环保罐装,是肉制食品类国际通用包装,无需添加任何防腐剂。首创专利技术“高温浸汤还原灭菌保鲜”生产,无需再次烹饪加工,三分钟加热即食。常温储存及运输,优化传统配方,常温保质期一年,并保持原有鲜美Q弹风味。大拿食品第三代荆州鱼糕通过先进的创新工艺、批量生产及保质期等各项数据验证,产品性能稳定,技术领先于同行业产品。

即将上市的适宜孕产妇的丰乳鱼糕、小孩益智鱼糕、老人补钙鱼糕等系列产品,满足不同地区、不同人群的个性需求。

大拿食品“味当美”第三代鱼糕罐头2021年获批为“荆州鱼糕”国家地理标志使用人,同时入选荆州市农产品公用品牌“荆州味道”鱼糕类首选产品,是荆州鱼糕生产龙头企业,中国鱼糕特膳食品创新服务商。

据了解,湖北省知识产权局自2019年起在全国率先以“地理标志”为题举办赛会活动,首创将风投机构、电商、直播平台引入地理标志品牌培育,架起了“绿水青山”向“金山银山”转化的桥梁。

目前,赛会活动已举办三届,累计325个项目借赛会东风、积极开拓市场,越来越为国内外消费者熟知、喜爱。

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  • 2021-10-15 23:43

    这些产品加起来流量还没有潜江小龙虾多吧!个人喜欢鱼糕