筷子，这是由竹、木、骨等材料制成的用来夹取实物的餐具。我国人民使用勺子的历史已经超过8000年，使用筷子的历史已经超过3000年。筷子蕴含了很多的中华文化元素。就像是筷子的头部是圆的，端部是方的，这结合了我国古代人民认为天圆地方的理论。使用筷子时大有讲究，筷子两根为一双，一根是主动，另一根是从动。这其中还包含了阴阳学、太极论等等学说。除此之外，筷子其中还包括其他学说理论，总之，筷子是我国人民日常饮食生活所不可或缺的。

正是由于筷子的绝对重要性，所以它的发展更被人所重视。其基本样貌还是不能够改变的，老祖宗留下来的东西必须要传承其精华。筷子的发展历史悠久，但是其基本样式和作用没有发生较大的改变。现如今人们对于饮食健康越来越重视，饮食健康不仅包括食品安全，还应该包括餐具卫生。那么很多人就说了，使用一次性筷子不就行了，这样既卫生又便捷。一次性筷子纵然有它的优点，但是其浪费树木，不是环保节能之举。

正是在这样的大背景之下，智能筷子应运而生。现如今的家居产品都基本已经实现智能化。智能家居正改善提高人类的生活品质，人们能够更好地享受精致生活，热爱生活。智能筷子的第一个功用便是能够检测食用油，它能够将食用油检测分为三个等级，优、良、差。老百姓所痛恨的地沟油就是差等级。其实早在几年前，有关地沟油的报道就层出不穷，地沟油对于人体健康造成了极大的伤害。现如今的该款智能筷子为人们消除了这个忧虑。第二个功用便是能够检测水和饮料的PH值。

第三个功用便是能够检测水果的甜度。智能筷子所运用的原理便是通过各种传感器来检测，然后通过蓝牙连接到手机上。该款产品外观上基本保留了原有的筷子样貌，所不同的就是在筷子的尾端有LED灯。现如今智能餐具不断的更新发展，智能洗碗机、智能洗菜机、智能碗柜等等全部都是智能的。人们的生活因此而改变，家居产品深刻的影响着人们的生活。对于家居产品的质量，人们也是越来越重视，这一切都与人类身体健康有着极大的关联，所以发展即是为了更好的生活品质。

筷子是老祖宗留下来的，其中蕴含的是中华文化，筷子已经成为了中华民族的标签，尽管其他国家，就像是日本也有筷子，但是它的样式却是和我国人民所使用的筷子不同，它是将筷子和西方的叉子相结合起来，所以它的顶端是尖的，当地人民是为了更容易的将食物送入口中。其文化完全不同，筷子也是我国的文化标签，现如今将筷子与高科技结合起来，人们的生活质量提高了。

每个时代都有相关科研产品问世，它们的出现全部都是人类之所需。健康的饮食，健康的体制是人类之必须，社会的发展也必须要靠精神状态良好的人类来建设。未来会有更多的智能家居产品问世。饮食健康关乎人类的健康，关乎全民族的发展，相关产品的问世对于这些假冒伪劣产品也是一个很好的打击，对于规范社会中一些损人利己的行为是一个很好的管控。尽管现如今智能筷子的普及率并不高，但是未来其的发展一定会有很大的市场。