从现在到入夏,必喝3碗养生汤!脾胃好了、湿气没了、春困消失了

家庭医生 2024-04-07 14:19:28

春季气候多变,寒热反复,人体如果适应不了这样的变化,很容易被外感病邪入侵。

此时喝一些养生汤,不仅能满足口腹之欲,还对身体健康大有裨益。

今天小编就推荐三款,大家不妨试试~

1.乌梅白糖汤

随着气温逐渐上升,大家的活动量越来越多,体内津液耗损自然就增多了。而津液一旦不足,口干舌燥、咽喉肿痛、心烦失眠等症状悄然而至。

此时,喝一碗酸甜可口的乌梅白糖汤,可为人体补充津液,缓解以上不适。

原料:7~8个乌梅(药房可购),白糖两调羹。

做法:将乌梅和白糖一起熬煮,至乌梅熬烂即成(可以撒点桂花调香调味)。

营养点评:中医有言“酸甘化阴”。乌梅味酸涩平,能生津止渴、敛肺涩肠,配合味甘的白糖一起煮汤,正好有酸有甘,滋生阴津之效上佳。

注意:痰多、舌苔白腻的痰湿体质者、易手脚冰冷的阳虚体质者,需少吃乌梅。

2.淮山扁豆鸡脚汤

春天肝气活跃,若肝气太旺,会犯脾克胃,以致脾胃运化乏力,身体气血生成不足,让湿气“困”在体内。再加上春季雨水增多,会让空气湿度变大。

如此一来,内湿、外湿双重夹击,人体湿气不但会变重,而且难以排出,便会出现疲倦乏力、食欲不振、脘腹胀满、浑身不清爽、大便稀溏等不适症状。

此时,喝一些能健脾祛湿的时令汤水正合适,比如淮山扁豆鸡脚汤。

原料:淮山、扁豆、芡实、苡仁各15克,鲜鸡脚100克,姜丝少许。

做法:将以上原料全部放入砂锅内,中火煲1小时,然后调味饮用。

营养点评:此汤有健脾、祛湿、醒胃、抗疲劳之效。

3.萝卜丝虾汤

俗话说,“春困秋乏夏打盹。”随着温度日渐升高,不少人会倍感疲倦乏力、无精打采、昏昏欲睡,即所谓的犯春困。

一般来说,春困和季节变化、夜里失眠、湿重困脾有关。

因此,除了调整身心以适应季节变化,以及针对性治疗失眠外,我们日常能做的,就是适当多吃一些健脾食物,以缓解春困。

小编在此推荐一款萝卜丝虾汤。

原料:白萝卜半个,青虾半斤,盐、料酒少量。

做法:将白萝卜洗净切丝,虾洗净从虾背去虾线备用;锅中加水烧开,放入萝卜丝,去浮沫后放入虾,至虾变色,加入适量盐、料酒即可。

营养点评:萝卜可以健脾养胃,搭配虾,既容易消化,又不易造成胃部不适,还有助于深度睡眠,赶跑次日春困。

本文配图均来源于壹图网。

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