它是“最嫩”的淡水鱼！形态臃肿！很多人却错把它当翘嘴鱼！

淡水鱼的品种很多，一般市场上常见的淡水鱼，无非就是鲫鱼，白条鱼，鲢鱼，鳙鱼，草鱼，鲤鱼等等鱼儿。

这些鱼儿价格一般，从味道上面说也是比较普通，没有什么值得夸赞的。

往往那些在市场上面不经常出现或者出现的机会很少的淡水鱼，才是比较好的淡水鱼，味道也会非常优秀。

比如，有一种鱼，大家往往都把它们错认为是翘嘴鱼或者红尾鱼，但它却不同于它们。

而且这种鱼的肉质非常细嫩，真的算得上是淡水鱼之中最细嫩的一种鱼，唯一的一个缺点就是鱼刺比较多。

（如上面的第二条鱼）

而且从体型上面来说，还比较臃肿，总之感觉比例不太协调。

大家吃的时候要小心注意，如果吃得太急，很容易卡住喉咙！

如最近一位来自于浙江的自媒体博主@皖L云S，发了一条图文：这是什么鱼，像翘嘴，又不完全像！

从图中可以看出来，这条鱼有点像翘嘴鱼，但是又和翘嘴鱼有区别，最大的区别在于它的背部，是弓起来的，而且幅度非常大！对于这条鱼，很多网友的评论非常有意思。

一部分网友认为就是翘嘴鱼，如其中一位非常肯定的说是翘嘴鱼。但可惜的是，这条鱼体型特征真的和翘嘴鱼相差甚远。

而另外一部分网友则坚持说这是红尾，如其中一位网友还展示了它的鱼获，说道他也上了一条一样的红尾。但是大家仔细一看就知道，他钓得那条红尾鱼和博主的那一条，体型也是完全对不上号。

其实红尾鱼的体型比较瘦长，当然上面这张图的鱼还真的是正宗的红尾。

下面这张也正宗的红尾鱼，这种鱼，大家可以看看，体型明显不一样。

当然，这条鱼到底是什么？感觉还是下面这位网友说的比较对。其实这条鱼应该就是高背鱼，也叫青稍鱼，还有的地方叫做弓背鱼。大家可以明显看出，博主晒出来的那条鱼的背部弓起来的。

不过弓背鱼长得不会太大，一般1—2斤的就算顶级的大鱼了。

像这种体积的鱼，鱼肉是非常细嫩的，算得上是美味的淡水鱼！

大家好，我是“钓鱼天天去”，希望各位钓鱼人能够真正做到休闲娱乐垂钓，保护环境，保护渔业资源，多多放流，陶冶情操，放松身心，在山水之间，尽情享受钓鱼的乐趣！

本人长期在野外钓鱼，对水库，湖泊，大江，大河，黑坑等水域钓鱼，颇具相关垂钓经验和技巧，不定期为大家分享相关饵料及配方！

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