放暑假，对于孩子们而言是一场休闲旅游，但是对于父母们而言却是叫苦不迭，尤其是家里有熊孩子的，更是让人头疼，甚至不少父母感叹道：“为什么要放暑假，一年三百六十五天都上学不好吗？”

江西45岁的大姐廖琼筱，家里便有一个15岁的儿子，这个儿子从小到大被爷爷奶奶宠爱过度，成为了一个十足的熊孩子。

虽然如今15岁了，上高中了，但还是很不懂事，最近放暑假，儿子便整天窝在房间里玩手机，连吃饭都要廖琼筱叫三四遍才愿意出来。

儿子放假在家，廖琼筱早上6点就要起来做早餐，中午12点下班后还要骑20分钟的电动，从工厂赶回家给儿子做午餐。

儿子对饭菜伙食要求很高，不仅要有荤有素还得要有汤，廖琼筱一回到家就马上跑进厨房张罗午餐饭菜。

如今虽然是初秋，但是依然是烈日炎炎，高温难耐，尤其是在厨房里炒菜，没有风扇，没有空调，稍微待一会就已经汗流浃背了。

儿子喜欢吃牛肉汤，廖琼筱将超市新鲜买来的牛肉切成片状，然后加入盐，生抽，淀粉去腌制，牛肉手打上劲后，再将其放入锅中。

水开后，加入切好的空心菜叶子，牛肉和青菜叶子混合打汤是孩子夏天最喜欢吃的汤菜，最后加入水淀粉勾芡即可。

孩子喜欢吃虾，虽然现在的虾价格比较贵，但是廖琼筱依然还是义无反顾的买了一斤半大虾回去。

用剪刀去掉虾线，再用牙刷将虾里里外外彻底刷洗干净，锅中放入清水，加入少许盐，放入少许生姜片，加入少许食用油。

将清洗干净的大虾放入锅中煮至两面金黄色，然后捞出装入碗中，光是白灼虾孩子不爱吃，还得准备一碗蘸汁。

锅中放入食用油，将油烧热，碗中加入辣椒粉，切好的蒜头，将热油浇在辣椒粉和蒜头上，在放入生抽，蚝油，少许热水，少许盐搅拌均匀，一碗香辣美味的蘸汁便做好了。

炒空心菜更是江西人很爱吃的一道夏季蔬菜，将空心菜梗放入盐，白醋浸泡一下，待色泽变黄后便可以放入锅中爆炒。

炒的时候可以加入少许辣椒粉，这样炒出来的空心菜梗酸辣美味，非常的下饭，廖琼筱很爱吃，每次有这道菜胃口都能大开。

韭菜青椒炒肉是一道传统的家常菜，将猪肉切成片状，放入锅中炒出香味，再将青红辣椒放入锅中爆炒，加入盐，生抽，蚝油调味。

最后出锅前放入切好的韭菜，有了韭菜的加入让这道菜吃起来香味十足，不管是下饭还是下酒都很不错。

还有一道菜是清炒豆芽，这也是廖琼筱孩子很爱吃的蔬菜之一，将黄豆芽清洗干净，然后放入锅中加入辣椒粉一起爆炒而成。

廖琼筱一个人在厨房忙活了近个把小时，才将5道菜给做出来，有荤有素有汤，可谓是色香味俱全，廖琼筱冒着高温炒了一桌菜，然后连忙去房间里叫儿子吃饭。

结果15岁儿子却点了外卖，丝毫不体会廖琼筱做饭的辛苦，这可把廖琼筱气得火冒三丈，这位江西妈妈当场崩溃：“别吃了，以后都不给你做饭吃了，一点都不懂事……”

对此，你是怎么看待的呢？

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