来福建莆田旅游的小伙伴们,一定要去试一试的10家特色老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!
01 老蒲鲜(一中总店)

莆田传统老字号,莆仙融合菜中的扛把子,非遗老蒲鲜,味道正宗,咱行程第一餐必须安排起来,直奔这家几十年老店。

主打传统莆仙融合菜,招牌南乳荔枝肉,食材新鲜,不同于福州荔枝肉,外皮炸得金黄酥脆,内里肉质软嫩,一定要趁热吃,蘸点醋,吃起来酸酸甜甜,让人食欲大开。
环境还行,很有老店风格,服务看大姐心情。
地址:莆田市城厢区西路738号
02 求生煎包

莆田很有名的小吃店,来莆田旅游必吃的莆田煎包,本地朋友都相当推荐的求生煎包馆,口味很好,据说莆田本地人吃煎包都认准这一家。

招牌求生煎包,看着都很扎实,排队的人很多,基本都是刚出锅就没了,热情腾腾的样子,很有烟火气息,外皮酥软,馅料新鲜多汁,早餐吃起来一口一个不吱声,专心干肉。
扁食汤,偏清淡口,汤底有点鲜,跟煎包很是搭配。
环境一般,在破破的市场里面,排队的人很多,没啥服务。
地址:莆田市荔城区下十字街238号
03 国勇卤面(顶城路店)

莆田很多本地人从小吃到大的老牌卤面馆,三十年只为一碗好面,一句话总结就是量大、便宜、好吃、人多。

招牌五花海鲜卤面,满满的一大碗,配菜很是丰富,五花肉、鱿鱼圈、鲜虾、海蛎、白菜、蒜苗等等,汤底浓郁鲜香,面条软烂适中,吃起来太过瘾了,老人小孩都喜欢。
环境一般,看着像自家房子,空间挺大的,人很多,服务一般。
地址:莆田市秀屿区顶城路386号
04 阿昌豆浆炒(建设总店)

莆田本地吃货应该都知道的一家宝藏苍蝇馆子,非遗美食小吃商家,传承技艺发源基地,弟弟道道的莆田味。

豆浆炒,基本是每桌必点,经典莆田特色小吃,粉炒得很干,带点淡淡的豆浆味,很有当地特色,一定要试一下。
甜麦煎,感觉有点像煎粿,淡淡的甜味,口感软糯,喜欢甜口的小伙伴们可以冲了。
服务还好,环境很接地气,很有市井烟火气息。
地址:莆田市城厢区建设路88号
05 天久王炝肉

莆田本地人都知道的非遗美食老字号,百年传承老店,地道莆田小吃,味道正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。

招牌炝肉,莆田传统经典味道,分量很足,肉片比较肥厚,味鲜质嫩,爽滑可口,还有几个很扎实的豆腐丸子,味道很神奇,不愧是老字号招牌了。
环境不错,服务热情专业。
地址:莆田市荔城区八二一南街西社小区南区12号
06 莆阳人家(丰美店)

来莆田旅游必打卡的一家老牌福建菜饭店,味道正宗,就开在体育中心附近,本地特色美食齐全,很适合游客朋友一站式打卡莆田美食。

推荐:
来莆田旅游必吃的传统莆仙菜,莆田卤面、莆阳荔枝肉、韭菜虾饼、干炸荔枝肉、荔浦芋头、黑豆腐煲、焖豆腐等等,简直就是莆仙菜爱好者的天堂,跟着本地人大胆冲就对了。
环境还不错,服务也很热情,就是人好多。
地址:莆田市荔城区延寿中街345号
还有四家:扁食富、东门兜阿文炝肉店、龙桥扁食、东圳鱼头馆
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