导语：现如今的生活当中，有越来越多的人开始注重养生与保健了，而在养生圈当中参类的补品是受人们的喜爱与欢迎，比如人参、党参、太子参、丹参、西洋参等。

而在这其中，最受欢迎的可能就是西洋参了，这是非常常见且良好的滋补之品。

西洋参原产于北美以及加拿大，性味偏寒凉，主要用于益气养阴，特别适用于阴虚而带来的内热问题，对于合并气虚的患者而言，可以达到良好的补而不燥作用。

虽然西洋参很好，但是对任何药物都会存在着一定的限制，并不是所有人都适合通过西洋参来滋补身体，如果不了解禁忌就去胡乱使用的话，很有可能就会给健康带来危害和麻烦。

西洋参的营养价值

皂苷

西洋参含有多种皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Re等，这些化合物被认为具有抗氧化、抗炎和免疫调节等功效。黄酮类化合物

西洋参中富含黄酮类化合物，如异鼠李素、山鼠李素等，这些化合物具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的活性。

多糖体

西洋参中含有多种多糖体，具有免疫调节、抗肿瘤和抗炎等作用。氨基酸

西洋参中含有多种氨基酸，如丝氨酸、异亮氨酸和精氨酸等。

维生素和矿物质

西洋参富含维生素C、维生素A、维生素E和矿物质如钙、铁、锌等。脂肪酸

西洋参中含有脂肪酸，如亚麻酸、油酸和亚油酸等。

西洋参的作用与功效

免疫调节

西洋参被认为具有免疫调节作用，可以增强免疫力和抵抗力，减少疾病的发生。提高体力和应激能力

西洋参被认为具有抗疲劳的作用，可以提高体力和应激能力，改善体力透支和疲劳恢复。

改善血液循环

西洋参被认为具有扩张血管和促进血液循环的作用，可以改善冠心病、高血压等循环系统问题。

抗氧化

西洋参含有多种抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤，延缓衰老过程。改善认知功能

西洋参被认为具有改善认知功能和增强记忆力的作用，可以减轻认知障碍和老年痴呆症状。

西洋参虽好，也不要随便乱吃，看看它的作用与禁忌，早知早受益

经期不能服用

西洋参属于是一种凉性的中药材，它并不太适合虚弱以及寒性体质的人群来进行服用，特别是对于女性朋友们而言，在经期更不能够去服用西洋参。

女性若是在经期服用西洋参的话，会容易加重痛经问题，还有可能会阻碍经血的排出，给健康带来问题和麻烦。

西洋参作为一种良性的中药材，不适合体质寒冷、虚弱的人服用，尤其是女性朋友，在怀孕期间以及经期尽量不要喝西洋参泡水，否则会给身体带来一些副作用。

非虚不补

在这里提醒屏幕前的各位朋友，西洋参属于是一种偏凉性的中药，适合补气养阴，如果身体由于阴虚发热，存在口干或者是手心发热的症状，此时可以通过西洋参来进行症状改善。

但若是没有其他症状作为健康人的，我们不建议过多的去使用西洋参，否则会容易带来适得其反的效果，还会容易增加一些不良反应和副作用出现。

禁忌喝茶

许多人在日常生活当中都有着喝茶的习惯，但若是正在服用西洋参，这个时候就不太适合去喝茶了。

因为茶叶当中含有着比较多的鞣酸，这种物质会容易破坏西洋参里的有效成分，所以建议大家再服用西洋参2~3日之后喝茶，可以更有效的去增强西洋参的吸收。

体质虚寒者

对于怕冷且属于是体质虚寒的人群，不太适合去服用西洋参，因为西洋参有一个优点，那就是补气而不生热。

这样的优点并不适合人人去用，用量过大或者是体质虚寒的人群来进行使用的话，会容易增加副作用出现，并且内热和便秘者服用西洋参的话，还有可能会加重热症问题。

考虑季节性因素

其实服用西洋参时也需要注意季节因素，春季和夏季比较干燥，湿热这个时候更适合服用西洋参，能够有效的改善干燥湿热症状，帮助解决亚健康问题。

而天气比较寒冷的冬季，最好使用一些人参等热性温补类的食材，可以更有助于身体健康发展，帮助改善身上的某一些亚健康状态。

西洋参的“黄金搭档”公布，与以下4物相互搭配，营养效果翻倍

西洋参+枸杞子

枸杞子被视为补益眼睛的传统中药材，而西洋参则被认为有益于改善血液循环和护心，二者搭配可协同作用，有利于改善血液循环，维护眼睛健康。西洋参+蜂蜜

蜂蜜富含多种营养物质和活性成分，拥有抗炎、抗氧化和滋润肌肤的功效。

与西洋参搭配使用可增强免疫调节、抗炎和抗氧化作用，对于提高养分吸收和滋补作用有一定帮助。

西洋参+红枣

红枣被视为延年益寿的补益食材，在中医中有“补气补血”的功效。

与西洋参搭配使用可以增强免疫力、改善血液循环，尤其对于气血不足、体力透支等情况有综合补益的作用。

除了泡水，西洋参还有这3种吃法

炖汤

将西洋参与其他食材一起炖汤，可以增强汤的营养价值和口感，西洋参炖鸡汤、炖猪骨汤、炖牛肉汤等都是不错的选择。

口服

西洋参可以作为保健品或中草药，以胶囊、丸剂、片剂等形式进行口服，根据个人的需要和健康状况，可以按照产品使用说明或医生的建议进行适量服用。

4个小技巧，让你学会如何挑选优质西洋参

4个方法挑选西洋参在挑选西洋参时，有几个方法可以帮助你选择高质量的产品：

1、应该选择看起来健康、外观完整的西洋参；

2、可以闻一闻它的味道，如果它有一种清新、芳香的气味，那么它很可能是高质量的；

3、可以用手触摸西洋参，如果它感觉沉重而且质地坚实，那么它很可能是新鲜的；

4、可以通过购买来自可靠来源的品牌，以确保你得到的是高品质的西洋参。