每年10月到11月,阿拉斯加港口都会迎来一场壮观的景象,超过260艘渔船齐聚一堂,展开为期两个多月的阿拉斯加帝王蟹捕捞大行动。
这项工作虽然极为艰辛且危险重重,但回报也异常丰厚。有的捕手能在短短两个月内赚取高达20万美金,平均下来每月收入相当于70万人民币。
然而即便船东开出这样的高薪诱惑,还是难以招募到足够的捕捞人员。
捕捞阿拉斯加帝王蟹被公认为是全球最危险的工作之一,在白令海峡的捕捞季节,几乎每周都有一名捕手不幸丧生,其死亡率是普通工人的50倍之多。
这里的环境极端恶劣,海水冰冷刺骨,海面的温度非常低。在这样的条件下工作,一不小心落水就可能面临生命危险。
尽管工作条件如此艰苦,但这份工作也有其独特的吸引力。船员们出海期间,不仅能享受到包吃包住的待遇,还能尽情品尝帝王蟹的美味。
捕捞工作之所以薪资极高,原因主要有两方面,首先是工作的极端危险性,其次则是帝王蟹本身极高的价值。
帝王蟹生活在寒冷的深海,那里水质纯净,使得它们的肉质不仅硕大饱满,还带有独特的甜味和细腻的口感,被誉为蟹中之王,是市场上备受追捧的高档食材。
要想胜任这份工作,首要条件就是必须身强体壮、吃苦耐劳,以应对零下低温的极端环境。
虽然整个捕捞季长达两个月,但真正的捕捞时间其实只有大约两周。在这两周里船员们需要连续工作,每天工作时长高达十六个小时,这意味着他们一天的工作量远超常人。
在北太平洋的冰冷海域,尤其是阿拉斯加附近,每年有一群人勇敢地面对严寒和巨浪,他们就是捕蟹人。
这项工作是全球最危险的捕捞作业之一,渔民们不仅要经受时速超过百公里的狂风,甚至随时面临被巨浪吞没的风险。
在海上捕蟹是一项极其危险的工作,因为一旦船只发生事故,船员们面临的死亡风险极高。
根据美国劳工部的数据,溺水和体温过低是导致捕蟹船员丧生的主要原因,占了所有死亡事故的80%。
尽管条件如此艰苦,但帝王蟹的高昂价格让这一切变得值得。普通的阿拉斯加捕蟹人,只需短短一周的工作时间,就能获得大约十万美元的丰厚收入。
有时完成捕捞任务后,他们还能从船长那里额外获得奖励。而负责招募和领导团队的船长,更是能赚取巨额利润,即便是小型渔船,一次出海也能为船长带来上百万美元的收益,扣除成本和费用后,依然能净赚不菲。
在纪录片《恶海捕蟹记》中,就有位船长在12天内捕捞到了上百吨帝王蟹。尽管这些螃蟹的收购价只有每磅11.2美元,但仅以此计算收入也不算太低了。总的来说,捕蟹人是威胁与收益并存的危险工作。