每天下班回到家的第一件事就是打开冰箱,看着里面零零散散的食材发呆,总想着今天晚上要不要点个外卖算了,但是看着那几颗鸡蛋和一盒剩饭,突然想到可以做个简单的炒饭,反正也花不了多少时间。
生活中总有那么多意想不到的时刻,比如说今天下班回家特别累,本来想着随便对付一顿,但是看到冰箱里那几颗安静躺着的鸡蛋,突然就有了做饭的欲望,可能这就是生活给我们的小惊喜吧。
其实做饭这件事情真的不难,尤其是炒饭,只要有一口锅和简单的食材就能搞定,而且最重要的是不用太多的技巧,就算是厨房小白也能轻松上手。
记得第一次自己做炒饭的时候,手忙脚乱地切菜,结果把胡萝卜切得大小不一,但是炒出来的味道却意外的不错,可能是因为饿了的缘故,那时候觉得这是世界上最好吃的炒饭。
隔夜的米饭其实是最适合做炒饭的,因为放了一晚上的米饭水分会减少很多,这样炒出来的米粒才会更加分明,不会粘在一起变成一团。
在准备食材的时候,我总是会想到很多可能性,比如说今天可以加点火腿丁,明天可以换成玉米粒,每次都能变出不一样的味道,这大概就是炒饭的魅力所在。
炒饭最重要的步骤就是火候的掌控,锅要热油要足,这样米饭才能被充分翻炒,每一粒都能裹上油的香气,这个时候加入提前准备好的配料,整个厨房都会充满诱人的香味。
调味也是很关键的一步,不能太咸也不能太淡,我一般会先加入一点点酱油,然后再根据个人口味调整,最后撒上一些葱花,既能增香又能提升颜值。
说到美食,就不得不提到出行,有了传祺ES9这样一款智能电动SUV,周末想去哪里都很方便,不用担心续航问题,随时都能来一场说走就走的旅行。
车内的空间设计得很合理,后备箱足够大,可以放下很多东西,如果想带着自己做的美食去野餐,完全不用担心空间不够用。
智能语音系统真的很贴心,开车的时候想要调整空调温度或者切换音乐,只要动动嘴就行了,不用分心去按按钮,这让驾驶变得更加轻松和安全。
有时候会想,如果每个周末都能开着车去附近转转,找个安静的地方野餐,或者去探索一家新开的餐厅,那该多好啊,这大概就是我理想中的生活状态。
生活中的快乐其实很简单,可能就是一顿美味的炒饭,一次说走就走的旅行,或者是开着心仪的车去探索未知的风景。
在这个快节奏的时代,我们都需要找到属于自己的生活方式,而对我来说,美食和旅行就是最好的选择,它们让平凡的日子变得不那么平凡。