深圳第一代网红店的鼻祖是谁?很多人不禁在心里打了一个问号,这就是深圳赫赫有名的开业近38年的光明招待所!
光明招待所屹立于光明大街边上,数十年如一日,远近闻名。它创建于1983年,从最初五六张桌、60多个餐位,到现在两百多张桌子,能够同时容纳2000多人就餐,发展势头非常强劲,经过近38年的成长,光明招待所已成为深圳市特色品牌经营餐厅。
说它是深圳第一代网红店鼻祖一点都不足为过,名气真的很大很大,深圳本地人一提起光明招待所,那必须就说一句“它的乳鸽很好吃”。地铁6号线没有开通之前,很多外地朋友不惜驱车几十公里来光明,都指名要来这里试一试光明烤乳鸽。
童年的味道,儿时的回忆!记得小时候经过光明大街就会从招待所前面走一趟,闻一闻烤乳鸽的味道,香气扑鼻,没有钱,就许下一个愿望,我长大一定要来吃烤乳鸽!
上次来这里吃已经是几年前了,当时的价格是35元一只,现在已经接近翻番了,50元一只,一天能卖出乳鸽8000只!光明红烧乳鸽新嫩多汁,外脆里嫩,一吃下去就连最厚实的胸肉部分都是满满的汁水,所以各位吃的时候准备好纸巾,还有乳鸽的酥皮真的有能吃上瘾的感觉。
现如今光明招待所作为总店已经搬迁至光明小镇欢乐田园入口处,未来将以这家总店作为根据地,每年在深圳新开三四家分店,五年内将实现开设100家餐饮门店,产值达10亿!
光明招待所,开业38年!不愧是深圳第一代网红店鼻祖的鼻祖!大家觉得有没有道理呢?