十分钟快速搞定的泡菜饼，蘸上酸辣酱汁，真的巨好吃啊啊！！

管理期主食可以换成它，含好多蔬菜膳食纤维和饱腹感满满！（‼️可以用全麦粉更低脂）

这么厚实的饼我能吃一天，每次吃2-3块就饱了，空气炸锅再热一下！做法很简单这几天的早饭都是它！可以再煎的焦香一点～

‼️翻面完整的精髓在于，先倒扣在盘子里！再倒回锅里！

食材：泡菜100g，1/4个洋葱，几段韭菜。1个鸡蛋，100g面粉和20g玉米淀粉，150ml清水。

酱汁：陈醋、酱油1:1，加一点辣油和白芝麻。

做法：

1️⃣：先把面粉+淀粉+鸡蛋+水搅匀了。

2️⃣：倒入泡菜、洋葱、韭菜拌匀。

3️⃣：锅中倒油，均匀的铺成一个大饼。

4️⃣：每面煎2-3分钟。倒扣在盘子里翻面。

5️⃣：每面煎2次，第二次中小火2分钟翻面就可以。

大约是10分钟内搞定。

可以再加一些虾仁、蟹柳、鸡肉，这样就很营养均衡可以直接代餐了。