我开过2家超市，请了4个收银员，可以轮班工作，4年来，只发生一次收银员偷钱的事情，我是这样处理的，后来这个收银员还成为我最好的兄弟，我很庆幸处理方法正确了。
大学毕业后，我在一家公司做销售，接触了一些经销商，也掌握了一些供货的渠道，刚好总公司给我派了一个任务，要求我去东北常驻3年。
一想到要跟女朋友相隔异地，心里就受不了，借着这个机会也辞职了，在郑州的一个小区门口开了家便利店，店面不大，就二十多平方，主要是日用品、烟酒、辅食和蔬菜。
因为要进货，我一个人忙不过来，就请了一个安徽的小伙王亮做收银员，考虑到男孩比较方便，避免女朋友吃醋，而且男孩搬货也有力气。
有人可能不清楚，其实开超市也是体力活，一早上，会有新鲜蔬菜和水果等物品送来，需要称重和搬运，还要整理到货架上，因为店小，也不可能请那么多人，都是我和收银员两个人做完。
另外还需要送货，我对小区的业主提供免费送货服务，到了饭点，电话特别忙，有人让送一箱啤酒，有人让送一包盐，从几块到几百的货物都有，就需要我和王亮轮流送，年轻人，跑起来还是很给力的。
也因为服务周到，超市生意越来越好，我就琢磨着再开一家饭店，是这样想的，货源没有问题，可以从总店调一部分过去，货物如果不好卖，也可以两个店铺换着消化，加上有一定的经验，复制第二个店难度不大。
说干就干，很快就找好合适的店面，但也遇到一个棘手的问题，找合适的收银员太难，一些女孩来应聘，都是不愿意送货的。
还是王亮帮我解了忧，他介绍了2个老乡给我，我对他更信任了，把他当兄弟看待，在他家父亲生病时，我除了透支半年工资，又拿了一万给他救急，他也一直喊我哥，我为能遇到这样的兄弟感到幸运。
分店的生意稳定后，我跟女友的婚事也提到了日程，我跟王亮说要去拍婚纱照，需要去外地一周，让他全面负责店铺，进货和收分店账的事情都交给他。
每天晚上，让王亮给我做一次账，当日营业额多少，进货多少，跟我说一下，把收入转入一个银行卡就行。
那个时候还没有电子支付，都是收现金，因为客流量比较固定，并不担心收入，每天的营业额相差不超出1000。
头2天转到银行卡的数额还是正常的，我可以看到短信提醒，到第三天，数额锐减2000多，我以为有什么事，王亮说没有，就是进货多了，我没在意，接下来的2天依然如此，我感觉不对劲了，提前一天就回去了。
到了店铺，王亮可能没意识到我提前回来，看到我愣了一下，我什么也没说，直接到柜台看当天的收入，通过电脑的记录，我可以看到当天的每一笔销售额的，再看柜台里的金额，跟平时无异，我知道王亮出问题了。
趁着店里无人，我问他到底怎么回事？
王亮头低了好一会，说了实情，原来他家给父亲看病，欠了不少钱，我不在店里的几天，他看到每天往银行卡里存钱，动了歪心思，从中抽掉了2000，说完他让我原谅他，说钱可以马上还给我。
要说不生气那是假的，我把他当兄弟，他在背后狠狠戳我一刀，能不疼吗？再说营业额不等于利润呀，门面开支和店员工资等各项支出，都在里面。
想了一会，我说晚上一起吃顿饭吧，把另外几个营业员喊到一起，跟他们说了2点。
第一，工资标准重新拟定，每月除了固定5000工资，还有3%的提成，当天营业额越高，他们收入也越高，店铺不是我一个人的，而是大家都有份。
第二，对于工作超过3年的人，有工龄奖，每年可以给父母寄1000元的礼物，费用由店铺买单。
我是这样想的，年轻人都有创业的愿望，当满足他们创业需求时，就转移了注意力，也就化解了对立矛盾，会形成利益共同体。
同时，对员工的父母好，比直接给钱更有效果，父母有面子，也会劝孩子好好工作。
果然，当天晚上王亮就找我认了错，把钱全部归还我，还表示以后会好好干。
王亮的工作能力我是知道的，他心细又有想法，我把店铺交给他，可以腾出精力去找新的店铺，有人问，难道不怕他再次拿走钱吗？
不怕的！
首先，管人先管心，尤其是超市收银员，一直接触金钱，而且店铺里的物品可以触手可及，要靠看管，即便你一直守在店铺，如果对方真有歪心思，你也看不住。
其次，每天的账目可以查，除了固定的备用零钱，一般是666，收入明细也可以查，另外，每个月会盘一次货物，做到心中有数。
另外，对于每天接触货物的店主来说，可以采取抽查的方式对帐，我是这样做的，每天看一样货物的库存，一般是中等价位也常用的商品，晚上看账和货物是否对得上，对上了就不用说，对不上就询问一下营业员。
这就叫敲锣敲心，营业员知道你是一个心细的人，他也不知道你会观察哪种货物，自然不敢轻举妄动。
有人说，是不是可以通过压工资或身份证，来确保对方诚实？
其实这样的方法弱爆了，且不说不合规定，就说你压了对方身份证，又抓不住证据，有什么意义？
用人不疑，疑人不用。
在用一个营业员之初，多一点考验，在遇到问题时，找到问题的关键，才是保证对方不犯错的根本。
所以，聪明的老板不在店铺，也不会担心营业员会拿走现金，除了信任，我的方法就是管人先管心，经过实践还是有用的，后来王亮成为我得力的合伙人，还是我婚礼的伴郎，可见人与人之间交往，真的要用心的。
