大家好，我是地产高富帅。

这几天过中秋节，让小编确实感受到什么叫消费降级。本来休假之前去了好几个城市看了项目，上海，武汉，天津，深圳如今很多人是真的顶不住了。

之前小编也曾经跟很多朋友说过，餐饮赛道如今是最难的赛道（真的没有之一），早期很多转行的地产人也很多人布局了餐饮赛道，似乎都是亏的血本无归。

在假期几天，也跟很多早期做过餐饮的投资人聊天，基本上都一边倒方向，都以为疫情过后，餐饮业能好起来，谁知道如今如此之惨烈。

有个兄弟，他跟小编算了算账，说去年忙活了一年，基本上除去房租，人工开支，最后的净利润其实也就1-5万左右，说还没手下厨师挣得多。

这也让小编大跌眼镜，我说你没亏死都不错了，可以看到不管是商场餐饮品牌还是住宅周边底商的小店，这走马观花的变换商家其实也就明白这个道理。

最近在其他平台看到一组数据，今年上半年一线城市社会零售消费总额增速是负数，其中最大的就是广州+市场市场，跌幅高达10%。

这也说明广州+上海的消费趋势在逐渐降低，一二线城市消费降级来的这么迅速，这也直接从上海广州的餐饮业亏损数据也可以得出结论。

上海，曾经是网红餐饮品牌最大的城市之一，早期网红经济开始初期，也培育出不少的全国大型餐饮品牌，不过几年不到，大部分知名品牌已经消失。

相反，街边店，小区楼下底商的人流似乎多起来，有些早期不被看好的餐饮品牌逐渐发展壮大，比如知名连锁品牌：萨莉亚，国内目前最火的快餐品牌。

其实很多人应该知道，萨莉亚的走红其实最大秘诀就是”快”，”便宜”，如今消费降级趋势明显，性价比才是一切王道，因此也甭管是不是预制菜了。

如今各大商场人最多的并不是什么大品牌，而是打折款式，打折卖场，负一楼打折卖场很明显就比位置更好的金店，高档服装店人流要多的多。

小编在假期也逛了几个商圈，发现人流量并没增加多少，商场零售业态依然还是艰难，相反人多的还是餐饮+周边的小吃，客单价低才是王道。

现在多少人消费考虑的最大的因素还是性价比，很多早期不关紧要的消费几乎都被叫停，很多行业年终奖都被叫停，日子都难熬。

整体人群呈现出对收入增加的极度惶恐，不是说消费降级的表面理解，而是对未来如何赚钱的极度不自信表现。

随着房地产行业，互联网行业，金融三大行业的集体疲软，经济严重下行的大环境下，生活成本又急速上升，真的能存下来的现金真的是所剩无几了。

现在多数人是不敢消费，没有过度消费的欲望，想不降级都难了。如今在乎的都不是面子工程，而是真真切切的里子，生活还得继续，熬着牙挺过去。

不管是旅游赛道还是商务差旅赛道，对于酒店的选择都是早期中产不会过多考虑，标准的五星配置都是大家的首选，可如今这种阔绰似乎很少见了。

从企业行政预算等大方向考虑，多数早期三大高薪酬行业首当其冲的已经完全降低了差旅预算，就算很多企业各位老总级别的差旅配置都已经远离五星了。

现在的主流中产，衣柜都是混搭的基础款为主，100左右的平替服装与鞋子都是常规操作，早就放弃了五星酒店与人均上千的高端餐饮。

更值得注意的是，近期大搞价格战的咖啡赛道9.9营销事件，其实在中产圈以上人群是最受欢迎的，这部分人群已经从39块的星巴克已经完全转移到9.9的瑞幸。

如今的中产真的早就把所谓的品牌溢价抛弃，理性消费，按需消费才是王道，想要再大赚中产的钱，如今确实也有点难度了。

其实从酒店产业加大头部企业的年报都可以看出端倪，几大高端国际联号巨头的财报并不乐观，特别是大中华区域的业绩有点沉重。

近日，万豪、希尔顿、洲际、凯悦等国际酒店巨头发布2024年第二季度财报，几乎无一例外，其在大中华区的酒店业绩都出现恶化现象。中国酒店领域的内卷，正让国际酒店巨头们感到苦不堪言。

似乎大家对五星国际酒店并不太感冒了，动辄几千一晚的大牌酒店，真的已经卷不动了，取而代之的是国内酒店巨头旗下中端酒店品牌。

近几年，随着锦江、华住、亚朵等本土连锁品牌纷纷加码中高端，一些偏高端的主力品牌，在价格上已经接近国际酒店品牌的入门级产品，双方形成了“短兵相接”。

特别是地产行业，互联网 金融产业的急速下行，早期这部分高端商务群体也在逐渐减少预算，国际联号的高端酒店需求大幅度降低，五星大牌酒店都已经开始卷价格战。

另外一个方面，各地政府勒紧裤腰带过紧日子，也减少了许多不必要的会务会展活动。这对服务高端会务的国际大牌酒店，造成了很大的影响。

种种原因，如今中产商旅客户与普通旅游客户，几乎都选择了国内酒店品牌，在价格方面具备很强竞争力的同时，在硬件配置与服务上面都有很多创新亮点，或许只有国人最懂内卷吧。

总整体来看，吃喝住行的全面消费降级已经是一个大的趋势。既然不太好开源，那就想办法节流吧，于是刻在中国人骨子里的节俭和存钱的基因被激发了。

周边借视频会员账号的多起来，拼外卖拼单凑优惠卷的人多起来，拼车打车的人也多起来，大家似乎也都不嫌弃了，能借肯定借。

以前隔三岔五总要来杯咖啡或奶茶，现在则是安慰自己还是喝水更健康，就连秋天的第一杯奶茶也觉得也不是非喝不可。

就连近期苹果IP16上市，小编在朋友圈也没看到几个人晒晒新手机了，这或许真的是消费降级的最佳体现了，这手机还可以用五年。

潮水退去，钱包都能见底，早期的所谓的虚荣心也就逐渐淡去，装逼的心态也都收敛了不少，这消费欲望也就没有了。

如今我们大伙也总算明白了，守住自己的钱包才是王道，这玩意比什么都重要。