威海必吃十大餐厅!本地人私藏清单大公开
1. 巧克力渔家海鲜
作为威海海鲜界的“金字招牌”,巧克力渔家靠“现捞现蒸”的硬核实力稳坐榜一
文蛤羊肉汤泡饼:这道海陆融合的创意菜堪称一绝!
虾仔沫合酱:虾仔与黄豆酱炒制出浓郁酱香,拌饭、蘸馒头都超绝
人均80元就能实现海鲜自由,本地人聚餐、游客打卡都认准这儿!
2. 三点小吃(山大店)
学生党私藏的“平价食堂”,人均50元吃到撑!麻辣鸡腿是招牌,鸡腿肉炸得外焦里嫩,裹满红油辣子,香而不辣,配米饭能炫三碗;风味茄子外酥里嫩,甜咸交织的酱汁裹着炸得酥脆的茄条,撒上花椒和香菜,口感层次丰富,妥妥的“下饭杀手”。
3. 胡同焖面(神道面馆)
居民楼里的10年宝藏面馆,铁锅豆角排骨焖面是招牌!排骨炖得脱骨,豆角吸饱汤汁,面条裹着酱香,底部还有一层焦脆的锅巴,足够两人分食。
4. 真味米肠汤饭
冬日暖胃必备!米肠汤饭用猪骨熬至奶白的汤底,搭配软糯无腥的米肠和辣白菜,撒上紫苏叶提香,一口汤下肚浑身暖和;拌明太鱼丝酸甜微辣,鱼丝劲道有嚼劲,是解腻的好搭档。
5. 全州馆(韩乐坊店)
20年脊骨锅传奇!铸铁锅里码着比脸大的脊骨,炖至酥软脱骨,搭配辣白菜炒饭,韩剧同款烟火气十足。辣炒鸡爪也是一绝,鸡爪软糯入味,辣得过瘾又停不下来。
6. 正谈炸鸡
威海人追剧标配!芝士炸鸡外壳薄脆,鸡肉爆汁,淋上芝士粉和蜂蜜芥末酱,甜咸交织超满足;甜辣炸鸡裹满韩式辣酱,配酸萝卜解腻,外卖单常年霸榜。
7. 从头吃到尾
坚持不用预制菜的宝藏小店!酱大骨炖得脱骨入味,骨髓吸溜起来超香;地三鲜茄子软嫩、土豆绵密、青椒清爽,镬气十足,人均40元吃到扶墙出。
8. 真利味韩餐
生拌牛肉爱好者的天堂!生拌牛肉用梨汁腌制,肉质鲜嫩,搭配梨丝、松子和蛋黄,口感清爽不腥;脊骨汤锅分量超大,脊骨炖得酥烂,配辣白菜,韩剧同款吃法get。
9. 洪寿司(华发九龙湾店)
日料控的“秘密基地”!泡酱虾奶油盖饭虾肉鲜甜,奶油酱浓郁不腻;三文鱼盖饭厚切三文鱼铺得满满当当,配芥末酱油。
10. 波照間·手作定食
猪排滑蛋饭猪排酥脆,滑蛋嫩滑,淋上照烧汁,一口下去超满足;炸猪排乌冬面汤头浓郁,乌冬面劲道,配腌萝卜解腻。