时令、食材、药膳、美食……《中国中医药报》社与重庆市药物种植研究所携手,精心打造二十四节气应时药膳系列视频。
今日是第六期——芍药甘草茯神小米粥。
春
分
至
春分节气意味着自然界阴阳之气各半,昼夜均等、寒温平和。此时严寒逝去,气温回升,降水增多,呈现一派气候温和、春意盎然的景象。春分时节的养生原则即以平为期,健脾养肝,调和阴阳,保持阴阳平衡。
今天给大家推荐的芍药甘草茯神小米粥,尤其适用于春分节气食用,芍药与甘草同用,调和肝脾,加上宁心安神的茯神和健补脾胃的小米共同熬粥,可以起到缓肝、平肝、健补脾胃、安神安魂的作用,跟着视频学起来吧!


