澄海隆都曾经“饲猪大过牛”“三年大旱隆都猪母挂金耳钩”。前面金城诐过隆都一村一品各有特色，以前隆都还有一项各村都有的副业--饲猪母。

有民谚：顺顺生个十二只。然后他们的“猪仔花”就通过这个千年古墟，卖到潮汕各地，包括福建闽南。隆都人养猪，有他们一套祖传经验的养殖方法。他们养的猪母，可以全村自由活动的，为了防止猪母跑出乡里，通常村头村尾都设置“猪栅栏”，他们叫“篱芡”，然后各村有专门安排人，每日负责捡猪粪，保证村巷道的卫生。这样养出来的“走地猪”，发育好长肉快，繁殖能力强。

农家有了这项副业增加收入，家庭富裕。“碧溪环绕渥田畴，双千粮产飘荣誉”。其他地方很羡慕隆都，都说：生活富裕了，连猪母也挂金耳钩。

才有了【澄海县志】记载：谚语云：三年大旱隆都猪母挂金耳钩。