你以为早餐只能是油条豆浆、稀粥馒头？不不不，早餐还可以这样吃，营养又美味。接下来给大家分享5种早餐西多士，光是颜值就能赢得大家芳心，小孩子更是爱不释手，这样安排，什么挑食？什么起床气？统统不存在了！

一【虾仁玉米西多士】

1. 虾仁：100g、玉米粒：50g、葱花：适量

2. 胡椒粉：少许、片：4片、鸡蛋：1个、油：少许

制作步骤：

1. 将虾仁用刀背拍扁，剁成泥。加入玉米粒、葱花和胡椒粉，搅拌均匀。

切成小块，两片中间放虾仁玉米馅。

3. 将鸡蛋打散，用刷子将蛋黄液均匀涂抹在土司表面。撒上葱花。

4. 将西多士放入预热好的空气炸锅中，170度烤15分钟。中间翻面，烤至表面金黄酥脆即可。

二【芋泥西多士】

1. 紫薯：1个、芋头：1个、牛奶：50ml、白糖：适量

2. 吐司片：4片、鸡蛋：1个、油：适量

制作步骤：

1. 紫薯和芋头去皮切块，上锅蒸熟。将蒸熟的紫薯和芋头放入碗中，加入牛奶和白糖，用勺子压成泥，搅拌均匀。

2. 将吐司片去边，切成小块或小片。取3块吐司，中间加上芋泥馅。

3. 将鸡蛋打散，用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司表面。

4. 平底锅刷油，中小火加热。将裹好蛋液的吐司放入锅中，慢慢煎至两面金黄酥脆。

三【山药蔓越莓西多士】

1. 山药：1根、蔓越莓干：50g、白糖：适量

2. 吐司片：6片、鸡蛋：1个、油：适量

制作步骤：

1. 将山药去皮切块，上锅蒸熟。将蒸熟的山药放入碗中，加入白糖，用勺子压成泥，搅拌均匀。加入蔓越莓干，搅拌均匀。

2. 将吐司片用瓶盖压成圆形，取出。取2片吐司，中间加上山药泥。

3. 将鸡蛋打散，用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司表面。

4. 平底锅刷油，小火加热。将裹好蛋液的吐司放入锅中，慢慢煎至两面金黄酥脆。

四【红薯西多士】

1. 红薯：2个、牛奶：50ml、白糖：适量

2. 吐司片：4片、鸡蛋：1个、油：适量

制作步骤：

1. 将红薯去皮切块，上锅蒸熟。将蒸熟的红薯放入碗中，加入牛奶和白糖，用勺子压成泥，搅拌均匀。

2. 将吐司片切成小块或小片。取2块吐司，中间加上红薯泥。

3. 将鸡蛋打散，用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司表面。

4. 平底锅刷油，中小火加热。将裹好蛋液的吐司放入锅中，慢慢煎至两面金黄酥脆。

五【南瓜西多士】

1. 南瓜：1块、白糖：适量、吐司片：6片、鸡蛋：1个

2. 白芝麻：适量、黑芝麻：适量、油：少许

制作步骤：

1. 将南瓜去皮切块，上锅蒸熟。将蒸熟的南瓜放入碗中，加适量白糖用勺子压成泥，搅拌均匀。

2. 将吐司片用瓶盖压出圆形。取2片吐司，中间加上南瓜泥。

3. 将鸡蛋打散，用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司表面。将白芝麻均匀地裹在吐司边缘。在吐司表面撒上黑芝麻。

4. 将裹好芝麻的吐司放入预热好的烤箱中，180度烤8分钟，烤至表面金黄酥脆即可。