戊唑醇用多了确实会对小麦造成危害，具体表现及注意事项如下：

抑制生长

戊唑醇是唑类杀菌剂，用量过大时会对小麦产生抑制作用。若在拔节孕穗期用量过大，会导致抽穗困难；抽穗扬花期用量大会影响灌浆，遇低温会加重药害。此外，过量使用可能引发急性或慢性药害，如叶片枯焦、黄化、卷叶，甚至植株矮化、畸形、籽粒千粒重下降等。

推荐用量与施用时期

单剂用量应控制在每亩纯药6-8克，最高不超过10克。

防治赤霉病时，建议间隔5天喷施两次，但需避免连续使用单剂戊唑醇，可复配氰烯菌酯、咪鲜胺等降低药害风险。

若用于控旺防倒伏，可在分蘖末期至拔节初期施用8-10克/亩，但需确保气温在10℃以上。

急救措施

若已发生药害，可喷施赤霉素、碧护等生长调节剂缓解，并追施磷钾肥促进恢复。

长期风险

过量使用会破坏土壤微生物平衡，残留污染环境，需严格遵循推荐剂量。

总结：合理控制用量、选择适宜施药时期及复配药剂是关键，避免低温天气施药以减少药害。