为何越来越多人,不用这5种锅?网友:又贵又难用,还粘锅!

玉堂聊家居 2024-07-26 13:04:42

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想让生活有“烟火气”,自然是离不开锅具的。

但现在的锅具不像以前只有铁锅,现在是各种各样的都有,很容易挑花眼。

不过,现在想买到一款好用锅具都的是非常难,就算是花千元购买回来的锅,也是难伺候又难用。

所以说,以下这5种锅不要买,这可不是瞎说,都是花钱买的教训,那么,到底哪几种锅可以买,后面也给大家列出来了,全程干货无广,可参考。

“夺命”炒锅

地摊上20~40块钱就能买到的,其实这种铁锅不是真铁锅,而是“毒铁锅”。

以前央视315晚会已多次曝光,但仍然还有很多小作坊在生产制造,蒙骗消费者。

这些不良商家,为了降低成本,就会使用一些回收来的废铁皮及化工废桶等危险品容器。

由于这些原材料中含有大量的重金属(铅、镉、汞、砷等),和有害物质(有些化工废桶上还标有骷髅头),在高温烹饪时有害物会析出到食物中,将美食变成“毒药”。

后来,人们将这类“毒铁锅”就称为“夺命锅”。

据不完全统计,每年在市场上流通的毒铁锅多达50万口。

将这样的毒铁锅买回家炒菜,长期食用的话会增加患癌症、损害肾功能等疾病的风险,危害性极大。

让人生气的是,很多人是不知情才买着用的,而小饭馆则纯粹是为了降低成本,将利益最大化而买来用。

蜂窝不粘锅

蜂安不粘锅,相信很多人都被这款锅给坑过的。

因为这款锅请了“明星”来代言,并且在直播各短视频宣传都会说产品重量很重,是因为原材料好。

另外,就算不用油,食物在锅里炒都不会粘,但价格却非常实惠,只要四百多,让其于用户。

但事实上,这种款一点也不好用,并且不是某一人、两人说不好用,而是99%的用户都说不好用。

后来在网上看到真实的差评才知道,所谓的好评全是商家花钱找人刷出来的,差评全是用户真实的使用评价。

号称无油煎鸡蛋都不粘的蜂窝不粘锅,实际油放少了粘得非常厉害,只有放很多油加小火的情况来才能实现不粘的效果。

用它来煎鱼更是惨不忍睹,鱼皮全被粘在锅上,超难用。

并且,这种款用上一两个月后,锅具的涂层就会脱落,并且划痕明显,还笨重,一点也不好用。

因此,很多人说:早扔早省心。

珐琅锅

内铸铁,外加珐琅涂层(珐琅,在国内叫搪瓷),两种材料的结合,所以被称为珐琅锅。

这种锅颜值都非常高,并且颜值还非常鲜亮,且具有聚热保温的效果,所以在商家的大力推广后,很快就受到部分人的喜欢。

也因为有了这样的优点,这种锅的价格非常贵,从几百到一千多的都有,大多数都是花费了千元购买回来的。

但,毫不夸张地说,珐琅锅实用性非常差,平时都是闲置在橱柜里落灰的。

其原因也是很简单的,因为它有的功能,普通砂锅一样能实现,但砂锅便宜的才几十块,贵一点也就两三百块,价格上要珐琅锅便宜很多很多的。

网友@诺小诺:珐琅锅是我永远的痛!用一百次也整不明白,锅也加热了,油也多倒了,每次用完锅也用油养护了,怎么就还是粘呢!又废了两条鱼!

使用时间久了就会发现,内部的珐琅层,其实和不粘锅的特氟龙涂层一样,都容易脱落~

一旦涂层脱落后,就会粘锅了,实用性自然也就消失了。

还有就是一个22cm口径的,净重九斤多?家里的老人手腕不好,端都端不动。

所以说,再有钱也不要买珐琅锅,真的是太难用了,妥妥的智商税。

雪平锅

在日本非常流行,前两年流入国内,疯狂被网红推荐。

在国内的名称是“雪平锅”,主要优势是轻薄、导热快,原材料以铝制品居多。

很多年轻人第一眼看到雪平锅时,都觉得很精致,用它来煮面、煮粉、煮牛奶之类的,应该很不错。

外加上价格也就两百元左右,还算是平民,所以一度很热销的。

但是,在用户真实的体验后,都会发现实用性很差的,因为特别容易糊底,经常是上层还没熟,底部已经粘锅了,甚至给泡面加个鸡蛋都会糊底。

最让人无语的就是,才用两三次后,就会发现锅体已经发黑,洗都洗不掉。

后来问商家才知道,说想用雪平锅就必须及时清洁,每用完一次就要用专用清洁产品去清洁,否则连续用两三次锅体就会发黑的。

至于原因也很简单,就是因为雪平锅铝制的,铝制品在明火加热下,就会产生变黑的化学反应。

所以说,如果你没有精致生活的好习惯,还是别买雪平锅了,因为你伺候不了它,太精贵了。

网红炒锅

前两年因为大家都知道的原因,日常出门是件困难事,所以都在家刷视频,想着每天做什么好吃的。

商家就抓住了这个商机,推出了各种各样的“网红”类炒锅,宣传的是一个比一个好。

并且这类型的锅具,造型都非常好看,能让人一看就喜欢的。

但这类锅具都有一个共同点,那就是:不实用。

都只是有华丽的外表,没有内在的实用性。

在家里用不了一个月,要不就是涂层脱落,要不就是外体被污染,非常的难看。

反正就是每天都得精心的伺候它,否则就没有办法让其摆放在厨房里来使用的。

最后,畅谈装修再为大家总结一下:

市场上令人眼花缭乱的“麦饭石锅”、“玻璃锅”、“雪平锅”、“珐琅锅”,都只不过去过眼云烟……

真正好用的还是铁锅,也只有铁锅才能做到:一口真正的好锅,甚至可以“传世”。

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