山东65岁大爷晒晚餐，4菜1汤引热议，网友：退休金4000够用吗？

在山东的一个小村庄里，住着一位65岁的大爷，名叫王云飞。大爷年轻的时候是一个公认，如今已退休多年，每个月都拥有4000的退休金，关键不用带孙子，生活过得很舒心。

老爷子年轻时候，除了上班，空闲的时候也会去帮村子里做酒席的饭菜，练就了一身精湛的厨艺，如今即使上了年纪，也会下厨大展身手，这天他兴致勃勃的下厨做了一顿晚餐，还学年轻人在网上晒图，不成想照片里4菜1汤竟然引来了网友们各种评论，有人评论到“看着就流口水！”也有人说：“一顿饭如此丰盛， 4000的退休能吃一个月吗？”此时想必你也好奇都做了哪些菜吧，不妨看看！

①蒜泥茄子

将茄子洗净切成细长条，用盐腌制片刻，去除苦味。锅中放油，加热后将茄子炒至微黄色。

另起锅，放入适量的油，爆香蒜末，加入适量的生抽、醋、糖，搅拌均匀。将炒好的茄子放入碗中，倒入蒜末调料，拌匀即可。

②爆炒腰花

这是一门讲究的技艺。整道菜需要急火猛灶，以大火迅速爆炒，烹饪时间短暂，十几秒即可，过度炒制会导致口感老硬。爆炒出的腰花酥嫩可口，带有微妙的腥臊味，味道醇厚而滑润，不油腻。只有品尝过才能体会其中的美妙，实至名归，成为经典招牌菜。

③木须肉

山东的木须肉，是一道经典而美味的菜肴。它以鲜嫩的猪肉丝为主料，搭配胡萝卜丝、青椒丝和黑木耳，炒制而成。炒熟的猪肉丝散发出诱人的香气，与蔬菜丝相互交融，呈现出丰富的口感和层次感。

每一口木须肉都能带给人舌尖上的满足和享受。猪肉的嫩滑搭配青椒和胡萝卜的清脆，再加上黑木耳的爽口口感，让人回味无穷，它不仅是家庭聚餐的佳肴，也是餐馆中备受欢迎的菜品之一。

④葱烧海参

这是道菜的主要食材是海参，经过精心的处理后，与葱段一同烧制而成。葱烧海参的制作过程讲究火候和调味，使海参保持鲜嫩的口感，并融入葱的香气。烹饪完成后，葱烧海参呈现出诱人的金黄色泽，口感鲜嫩滑爽，带有葱香的香气。

每一口海参都是咸甜适度，入口即化，令人回味无穷。这道鲁菜经典菜品既可作为家庭宴席的精美佳肴，也常见于高级餐厅的菜单上，它展现了鲁菜独特的烹饪技巧和深厚的文化底蕴，让人领略到山东美食的精髓。

⑤白菜疙瘩汤

山东的白菜疙瘩汤，是一道简单却充满家乡味道的传统菜品。它以鲜嫩的白菜为主料，搭配面粉制成的疙瘩，煮成清爽可口的汤品。汤中的白菜片煮至嫩熟，散发出清香扑鼻的味道，与口感软糯的疙瘩相得益彰。

每一口汤都充满了家的温暖和味道，让人回味无穷。这道山东的家常菜不仅受到当地人的喜爱，也成为了家庭聚餐和冬季暖身的首选。无论是在冬日的寒风中，还是在夏日的饭桌上，白菜疙瘩汤都能带给人们满满的幸福和满足感。

在王大爷的餐桌上，不止有着美味的菜肴，还有2款令人瞩目的酒，这2款酒都是大爷的心头好，每天都要配着晚饭喝上2小杯，据王大爷说，它们都是价格实惠的纯粮酒，他已经喝了5年了，不妨看看这2款酒都有啥魅力？

汉董大师酒（知遇）

这款百元酱香，虽然饮者寥寥，但喝过的人都对它赞不绝口，它外观不引人注目，但却是正规酒企的经典产品，几十年来保持着稳定的品质。

酒厂采用了经典的12987工艺，这一工艺源自茅台，但经过现代技术的融入，酒呈现出茅台的风味，并具备独特特色。成酒香气醇厚，闻起来令人愉悦，入口柔和香醇，后劲足，酱香味在口中弥漫，接着是陈香和焦糊香，还有清新的花果香，层次分明，回味优雅难忘。这样的佳酿令人赞叹不已，不足为奇王大爷如此欣赏。

古贝春白版

这款酒最初于1998年酿制，是山东的特色，由于其出色的酒质，口口相传，声名鹊起。在当地认可度很高，采用五粮液的酿酒工艺，主要用于内部供应，因此包装朴素。

酒企随之推出此酒，包装依然朴素，却内蕴非凡之美。窖香浓郁，口感柔和，酒体平衡舒适。众多酒友称其不令人醉倒，亦不影响次日身体状态。

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