柑橘保果，我们都很重视，但是果子由花发育而来，所以，保果前好好了解花是很有必要、很有用的，可以让我们保果更加轻松。

1、柑橘花的结构与营养物质成分

根据科学研究分析证明：成熟柑橘花的营养干物重分别为：氮：占干物质约2.0%-2.5%，最高可达4.5%；磷：0.23%-0.36%；钾：3.24%；钙：0.78%-1.38%；镁：0.21%-0.25%；糖：8%-15%；果胶（多糖）：15%-19%。

当然，除了上述物质，柑橘花还包含硼锌铁锰钼等矿物质营养，只是上面数据不够全面而已。柑橘的花，含糖量高，花蕊是甜的。

另外，果胶也是一种多糖，即碳水化合物，则花的发育少不了碳水化合物，所以花量大，碳水化合物消耗就多，应当适当补充或者提高叶片光合效率。

氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌、铁、锰、钼等是必须的，我们根据树势花量及根部用肥情况适当补充。

根据以上数据分析，如果花期碳不足、营养不足，花会发育不良，花质量会很差，影响授粉受精，坐不住果，保果困难。

所以，营养壮花保果是很重要的，我们花前花后会选择喷叶面肥壮花保果就是为了提高花的质量，提高座果率。

2、花量与树势

花量的多少往往与树势息息相关

一般来说，花多树势中庸偏弱，花质往往也比较差，需要加强营养，尤其是碳氮营养的供给。

这种树花多叶少，我们要适当减少花量，给树体减负，让有限的养分养育适量的花，可以有效提高花的质量。

花多，新叶少，老叶光合效率不如新叶，加上之后保果对夏梢的严格防控，难以有新叶提高光合效率，所以不利于保果及后期膨果。

弱树花多，花开早，无叶花多，花弱，难坐住果

花少树一般是比较壮旺或者是采果迟未能及时恢复的树，往往是花少叶多，我们就需要减叶增花。

去除枝梢的顶端或者直立优势，抑制叶片生长，促进花抢养分并正常发育，否则叶片生长越来越占优势，一些花就发育不好了，不利于后期保果。

壮旺树带叶花多，往往花少叶多

3、花的质量

如何判断柑橘花的质量好坏？露柱花、畸形花少，花发育完全，花苞大，饱满，这样的花质量就是不错的。

花也有顶端优势，花蕾之间还会争抢养分，所以花多的时候，我们应该适当去顶花，减少花量，促下面的花更好的发育，有利于提高花质，更好保果。

营养竞争，大量落花

花多，不代表座果率就高，花枝去顶反而座果率高

树弱花质差，谢花后果黄，营养不良

沃柑的花枝壮旺，容易在头批花顶部出二批花甚至三批花，会抢夺头批花的营养，造成头批花大量落花落果。

所以我们特别要注意花多的露白后把头批花去顶，抑制二批花出来，保头批花的果。

二批花结果多在外围顶端，品质较差，且造成树体负担重，不利于沃柑丰产稳产。

大概了解了柑橘的花的特性，我们在保果中将会更加主动顺利。

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